Daging kambing goreng kecap

Dapur Ala Kadarnya
Dapur Ala Kadarnya @Nii49
Yogyakarta

Ada sisa daging kambing.
Mohon maaf foto seadanya , yg penting rasanya hahaha #kuraskulkas

Daging kambing goreng kecap

28 orang berencana membuat resep ini

Ada sisa daging kambing.
Mohon maaf foto seadanya , yg penting rasanya hahaha #kuraskulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Daging kambing (sy lupa, tp cuma sedikit)
  2. 6 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 2 lembardaun salam
  5. 1 1/2 butirkemiri
  6. Lada+ketumbar bubuk
  7. Lengkuas di geprek
  8. 1/2gula jawa
  9. 1/2 sasetkecap
  10. Garam
  11. Penyedap
  12. Air
  13. Minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Saya rebus dulu dagingnya, karena dimakan ortu juga.

  2. 2

    Ulek bawang merah+putih+kemiri.

  3. 3

    Setelah rada empuk, daging di tiriskan dan potong dadu.

  4. 4

    Bacem daging kambingnya menggunakan bumbu2 di atas. Tapi kecapnya saya masukkan rada belakang.

  5. 5

    Setelah air tinggal sedikit saya masukkan kecapnya.

  6. 6

    Tunggu hingga bumbu meresap semua.

  7. 7

    Panaskan minyak di wajan lagi, lalu goreng dagingnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Ala Kadarnya
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa