Krengsengan daging

38 orang berencana membuat resep ini
riza boni
riza boni @rizaboni
Surabaya
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grdaging sapi
  2. Bumbu ulek
  3. 3 siungbawang putih
  4. 4bawang merah
  5. Sedikitkemiri
  6. 1 sdtketumbar
  7. Sedikitjahe
  8. 1/2 sdtmerica bubuk (me:ladaku)
  9. 4cabai rawit (sesuai selera)
  10. 1cabai merah besar
  11. Bahan lainnya
  12. 2 lembardaun jeruk
  13. Sedikitlengkuas (geprek)
  14. Sedikitair kaldu daging
  15. 2 sdmkecap
  16. Secukupnyagula
  17. Secukupnyagaram
  18. Sedikitminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging, kemudian rebus 2x, rebusan pertama sy beri sedikit garam

  2. 2

    Potong potong daging sesuai selera

  3. 3

    Haluskan semua bumbu ulek, lalu tumis dg sedikit minyak goreng sampai harum, masukan daun jeruk dan lengkuas, tumis

  4. 4

    Tambahkan air kaldu, aduk2, tambahankan kecap, garam, gula, aduk rata lalu tambahkan irisan daging, aduk aduk, tunggu sampai meresap, koreksi rasa. Dan siap di sajikan ^^

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

riza boni
riza boni @rizaboni
pada
Surabaya

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya