Asem Asem Daging

Zulifatul Afwah
Zulifatul Afwah @Zulifatul_Afwah
Samarinda

Kemarin sempat ikutan challenge share foto penampakan isi kulkas di akun instagram, kebetulan memang hampir setiap hari stok wortel untuk di jus dan pas juga ada buncis dan bahan2 lainnya yang bisa jadi teman sayur asem asem ini, belimbing wuluh juga di dapat dari belakang rumah

#KurasKulkas

Asem Asem Daging

Kemarin sempat ikutan challenge share foto penampakan isi kulkas di akun instagram, kebetulan memang hampir setiap hari stok wortel untuk di jus dan pas juga ada buncis dan bahan2 lainnya yang bisa jadi teman sayur asem asem ini, belimbing wuluh juga di dapat dari belakang rumah

#KurasKulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging potong kotak kotak lalu rebus
  2. 1 bhwortel potong potog
  3. 200 grmbuncis potong sesui selera
  4. 8 siungbawang merah iris tipis
  5. 6 siungbawang putih iris tipis
  6. 2 lbrdaun salam
  7. 4 lbrdaun jeruk
  8. 2 ruasjahe, memarkan
  9. 2 ruaslengkuas, memarkan
  10. 1 batangserai memarkan (saya cuma 1/2 yang tersisa di kulkas)
  11. 6 buahcabai hijau, potong serong
  12. 10 buahcabai rawit utuh (sesui selera)
  13. 2 buahtomat, potog potong
  14. 3 buahbelimbing wuluh, potong potog
  15. 1 sdtkaldu sapi bubuk
  16. Secukupnyagaram, gula pasir, dan kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan cabai, daun salam, daun jeruk,lengkuas,jahe dan serai

  2. 2

    Lalu tuangkan bumbu yang sudah ditumis tadi ke rebusan daging, masak sampai mendidih

  3. 3

    Masukkan wortel dan buncis, masak sebentar lalu masukkan tomat dan belimbing wuluh, garam,gula, kaldu sapi bubuk, dan kecap manis, koreksi rasa, lalu sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Zulifatul Afwah
Zulifatul Afwah @Zulifatul_Afwah
pada
Samarinda
Ig : @zulifatulafwahYoutube : Zulifatul Afwah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa