Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgkerang
  2. 3 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 3 cmlengkuas
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1/4 sdtmerica
  7. 1 buahjeruk lemon kecil
  8. 200 mlair
  9. secukupnyaKecap
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaGula
  12. secukupnyaMinyak goreng
  13. secukupnyaKaldu ayam bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, cuci bersih kerang dan rendam dengan perasan air lemon dan garam agar baunya tidak terlalu amis, setelah itu rebus sebentar kerangnya lalu sisihkan.

  2. 2

    Iris bawang merah dan bawang putih. Lalu geprek lengkuas.

  3. 3

    Tumis irisan bawang merah & bawang putih, lengkuas, daun salam, merica sampai harum, kemudian masukkan kerang dan tambahkan air. Setelah itu tambah kecap, garam, dan gula.

  4. 4

    Diamkan kurang lebih 10 menit dengan api kecil agar bumbu meresap.

  5. 5

    Siap dan sajikan😊.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Lika
Lika @cook_17612305
pada
Perum Simpang Enam blok L14, Pasuruan, Jatim.
Simple aja😊
Lebih banyak

Resep Serupa