Japanese Kare
Aku disini mau bagikan resep kare Jepang yg berbeda dari biasanya, meskipun sedikit ribet, tapi hasilnya pasti gak akan mengecewakan 😁
Semoga bermanfaat, ditunggu recooknya ya moms 🤗
Japanese Kare
Aku disini mau bagikan resep kare Jepang yg berbeda dari biasanya, meskipun sedikit ribet, tapi hasilnya pasti gak akan mengecewakan 😁
Semoga bermanfaat, ditunggu recooknya ya moms 🤗
Cara Membuat
- 1
Potong dadu ayam, agak besar gapapa, seukuran sendok makan, kemudian tumis, tambahkan garam dan lada putih sisihkan (jgn buang kaldu yg keluar dari ayam ketika menumis yaa)
- 2
Potong dadu kentang dan wortel kemudian rebus setengah matang, angkat, tiriskan
- 3
Pisahkan bawang bombay, 50 gr untuk cincang + bawang merah & bawang putih, 150 gram untuk slice tipis
- 4
Ke dalam panci, masukkan Butter, bawang bombay cincang, bawang merah & bawang putih cincang, kemudian masak hingga Butter meleleh dan aromanya harum, pastikan suhu nya tidak terlalu panas
- 5
Masukkan tepung Terigu dan bubuk kare, aduk hingga menjadi adonan
- 6
Tambahkan air sedikit demi sedikit, sampai keluar gluten dari tepung Terigu nya, lakukan terus sampai air habis setengahnya
- 7
Masukkan bawang bombay slice, ayam yg telah ditumis, beserta kentang dan wortel yg telah direbus ke dalam adonan kare
- 8
Aduk merata, tambahkan sisa air sedikit demi sedikit hingga air habis sambil terus diaduk supaya panci tidak gosong
- 9
Tambahkan penyedap kaldu ayam dan madu, aduk kembali hingga merata
- 10
Aduk terus sampai kurang lebih 20 menit, agar kare menyerap ke dalam sayuran dan ayam
- 11
Jika sudah, masukan ke dalam wadah, tambahkan garnish
- 12
Kare siap dihidangkan, semoga bermanfaat ya moms
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kare jepang Kare jepang
Anak2 suka banget makan makanan jepang. Jd setelah mikir2 drpd makan dimall apalagi dimasa pandemi begini gak berani.. Nah akhirnya jadi deh kare jepang ala2
-
Kare (Japanese Curry) Kare (Japanese Curry)
Saya buat japanese curry kali ini tapi gak pakai curry block yang jepang, tapi pakai yang merek local. Rasanya enak gak jauh beda dengan yang block. Karena Japanese Curry biasanya agak condong ke manis, jadi biasanya ditambah mirin. Karena lagi gak ada jadi pakai gula aja, dan wortel yang ukuran besar juga biasanya dia rasanya manis jadi dikira-kira saja. Biasanya disajikan pakai katsu atau telur, tapi saya pakai premade karage yang biasanya ada di supermarket hehe. Enjoy !
-
Kare jepang Kare jepang
Yang suka nonton anime pasti suka ngeliat kare maha kental yang blubub blubub, nahh gini nih cara bikinnya...
-
Kare jepang Kare jepang
Pagi-pagi bingung mau masak apa yang cepat karena ketiduran sampai agak siang.. Haha..berhubung pernah beli kare Jepang block dan belum pernah dibuka, dr pada keburu kadaluarsa yo wis langsung terpikir untuk buat kare mumpung ada daging qurban mari buat kare dengan kearifan lokal.. 😆#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook
-
Kare Jepang Kare Jepang
Terinspirasi dari masakan jepang "kare raisu" ,diakhir pekan saya pun mencoba membuat kare dengan bahan seadanya
-
Kare special Kare special
Bosan masak pake saus, pengen yang berkuah dan enak. Jadinya masak kare daging...
-
Kare jepang Kare jepang
Masak ini gara2 nntn youtuber indo yg kuliah d jepang , nah dia masak kare jepang bareng tmn2 jepang ny .. jdi ny sy mencoba buat sndri tp pakai bumbu instan yg dipakai mrka jg . Hihiii 😁☺️
-
Kare Jepang Kare Jepang
Banyak udang segar. Kepikiran bikin udang goreng tepung, pake kuah kare jepang pasti mantap
-
Kare ala Jepang Kare ala Jepang
Penasaran ingin membuat kare ala jepang dengan menggunakan bumbu kare jepang instant. Ternyata memang berbeda sedikit hasilnya bila dibandingkan dengan menggunakan bumbu kare biasa. Bila menggunakan bumbu kare jepang, kuahnya lebih kental. Mungkin lain kali bisa dicoba menggunakan bumbu kare biasa lalu ditambahkan larutan maizena untuk lebih mengentalkan kuahnya. Bumbu kare jepang yang saya gunakan adalah buatan lokal jadi cita rasanya sudah menyesuaikan dengan lidah indonesia. Cara membuatnya saya mengikuti resep dibagian belakang bungkus bumbu, dengan sedikit modifikasi.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Kare Jepang Kare Jepang
Bikin kare jepang ala resto.Ternyata gampang dan enak.Biasa di resto makan pake nasi hangat plus chicken katsu.Ini saya tulis resep kare jepangnya saja.Yuk dicoba untuk variasi menu dirumah😉Kemaren beli kare jepangnya pas di spm brg2x asli jepang, bisa jg pake merk golden curry.
-
Kare Jepang (Japanese curry) Kare Jepang (Japanese curry)
Bikin adonan kare sendiri rasanya ga kalah dengan kare blok S&B atau curry ichibanya di GI, bisa lho. Murah dan halal. Menu kare Jepang paling pas dijadikan menu makan malam karena banyak menggunakan rempah2 sehingga hangat di perut, tidurpun jadi nyaman karena perut kenyangnya pas. Saya recook resep dari link di bawah ini. Begini resepnya.Source: https://dailycookingquest.com/japanese-chicken-curry-with-homemade-curry-roux.html
-
Kare Jepang Kare Jepang
Kangen pengen makan kare masakan sensei (Orang Jepang waktu ikut teater dulu). Karna sekarang udah lulus dari teater tersebut pengen coba buat deh. Kebetulan dulu sering bantu masak, Alhamdulillah mirip. Senangnya ❤ #SiapRamadan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar