Asam Podeh Daging & singgang ala Minang

Indah Kesumawati
Indah Kesumawati @cook_9346827

Asam Podeh Daging & singgang ala Minang

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgDaging sapi (rebus sampai empuk) dan potong dadu
  2. 5-6bawang merah
  3. Asem kandis
  4. 2bawang putih
  5. 5 butirkemiri
  6. Ketumbar (secukupnya)
  7. Lengkuas
  8. Jahe (sedikit)
  9. 1tomat (yg kecil)
  10. Daun salam
  11. 7-9cabai keriting
  12. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Blender semua bahan kecuali (asam kandis, dan daun salam)

  2. 2

    Masukan bahan yg sudah di blender daun salam dan asam kandis dalam rebusan Daging (tp yg ini tdk pakai asam kandis krn habis jadi tomat saya kasih 2 yg besar)

  3. 3

    Rebus sampai air menyusut dan bumbu mengental, kasih garam dan tes rasanya, sudah pas siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Kesumawati
Indah Kesumawati @cook_9346827
pada
Memasak itu mudah dan menyenangkan (selagi ada kemauan) 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa