Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging sapi
  2. Bumbu Marinasi
  3. 4 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 ruaslengkuas
  6. 1 ruasjahe
  7. 1/2 sdtmerica
  8. 2 sdmkecap
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. Bumbu Tumis
  11. 3 siungbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. 1 sdtketumbar
  14. 2 buahkemiri
  15. 1 lembardaun salam
  16. Secukupnyagaram
  17. Secukupnyamerica
  18. Secukupnyagula
  19. Kol
  20. Tomat
  21. Mentega
  22. Pelengkap
  23. Sambal kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci daging kemudian marinasi selama 30 menit.

  2. 2

    Rebus daging dgn api kecil beserta bumbu marinasi hingga empuk

  3. 3

    Tumis mentega beserta bumbu halus dan daun salam, kemudian tambahkan sedikit air

  4. 4

    Masukkan daging kalu berikan gula, garam dan merica, tunggu air menyusut.

  5. 5

    Berikan irisan kol dan tomat. Aduk rata Sajikan dgn sambal kecap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rachmita Virdani
Rachmita Virdani @mithavirdani
pada
Jakarta
doyan masak, doyan makan dan fotografiIG : @foodcravinger
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa