Singgang Ayam ala "Dapur Mayang"

#PejuangGoldenApron2
🤗 Suamiku pencinta makanan bercita rasa bumbu tradisional. Makanya saya suka memasak sambal bumbu kampung. Singgang Ayam ini salah satu makanan daerah kelahiran ku Sumatra Barat yang sering dibuat pada acara adat. Aslinya ayam akan dibakar sebelum disajikan. Tp keluargaku sukanya basah kayak gini aja....😋
Singgang Ayam ala "Dapur Mayang"
#PejuangGoldenApron2
🤗 Suamiku pencinta makanan bercita rasa bumbu tradisional. Makanya saya suka memasak sambal bumbu kampung. Singgang Ayam ini salah satu makanan daerah kelahiran ku Sumatra Barat yang sering dibuat pada acara adat. Aslinya ayam akan dibakar sebelum disajikan. Tp keluargaku sukanya basah kayak gini aja....😋
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Ayamnya tidak dipotong
- 2
Haluskan bumbu. Lalu masukkan dalam panci.
- 3
Masukkan jg santan kental dan air. Masak sampai mendidih sambil diaduk agar tidak pecah santan.
- 4
Setelah mendidih masukkan ayam utuh tidak dipotong ya...tutup panci. Biarkan sampai santan berkurang. Buka tutup panci. Balikkan ayam td. Tambahkan cabe iris.
- 5
Saya tambahkan 2 buah kentang yg dipotong 2. Masukkan ketika kuah santan masih banyak. Setelah santan menyusut tes rasa. Hidangkan. Hmmm nyami...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Singgang Ayam Singgang Ayam
Singgang ayam ini adalah masakan istimewa untuk daerah Sumatera Barat. Selalu ada dalam acara makan bajamba. Sebagai syarat dalam menjemput marapulai (calon mempelai pria) dalam acara pernikahan. Selalu ada dalam acara acara adat di minang kabau. Biasanya dihidangkan bersama sikunik, atau ketan kuning#AyamInLopWitYu#Cabeku Ice Tee -
Singgang Ayam Singgang Ayam
Suapan pertama langsung bilang enak banget....yeeey... alhamdulillah senengnya ya kl dibilang masakannya enak sama suami😚Makannya pakai Sambel ijo...ga perlu jauh-jauh kewarung Padang kl bisa masak enak sendiri dirumah ya...ini saya masaknya malem,paginya baru dibakar,jadi bumbu benar2 udah meresap sampai ketulang2 👍yuk dicoba teman,siapa tau cocok.... Dzakiyyah Asih P -
Singgang Ayam Singgang Ayam
14 juli 2019....pertama kali makan masakan singgang ayam/bebek dari teman yang ortunya asli padang ...cara masaknya hampir mirip dengan ayam ingkung cuma kalo singgang ayam akhirnya di bakar dan ada rasa pedasnya karena ada penambahan cabe...dua duanya rasanya sama enak 😊#AhlinyaAyam#berburucelemekemas#resolusi2019#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#cookpadcommunity_surabaya#resepserunipuspaindah Seruni Puspa Indah -
Singgang Ayam Singgang Ayam
Ala kampung tapi untuk masakan harian saja yang penting ada aroma2 nya saja #cookpadcommunity_Jayapura MutiaPS -
-
Singgang Ayam Singgang Ayam
Bismillah....Singgang ayam atau bisa di sebut juga Ayam Songgeng.. Kenapa di beri nama begitu,, karena ayamnya 1 ekor utuh dan dalam keadaan menungging...Masakan ini masakan tradisional minang,, biasanya di sajikan ketika acara - acara besar semisal lamaran, pernikahan dan hari - hari raya.... Tapi berhubung suami dan anak - anak pada suka, sebagai lauk temannya nasi jadi saya sering membuatnya ( makannya rame - rame,, rebutan 😁😁😁 ).Inilah resep singgang ayam ala - ala saya.... 😊😊😊 Anna Ummu Irsyad -
-
Singgang Ayam Singgang Ayam
Sumber : Nur SabatianaMasakan Padang, siapa sih yang nggak suka?..Jangankan orang Indonesia, orang luar negeri aja suka makan masakan Padang...😊😊😊😊Dari Sabang sampai Merauke, hampir semua tempat terdapat Warung Padang....plus, pada dasarnya orang Minang senang merantau ke daerah lain. Jadilah masakan Padang terkenal di seantero dunia...😊😊😊Nah..beberapa waktu lalu mimi (nur sabatiana) upload resep Ayam Singgang (Padang -Sumbar). Ngeces2 dah. Langsung cookmark dan saya recook. Wuuennaakkk.....habis nasi sebakul dah...heheheeAyuk, yang belum nyoba singgang ayam, silahkan recook..😆😆😆 siapa tau dapat celemek cookpad 😙😙😙 tanti.muji -
Singgang ayam Padang Singgang ayam Padang
Menu hari ini aku ke Padang 🙂 , aku buat singgang ayam Padang . Buat gak ribet yah ,,kalau sudah hobby semuanya dalam hal memasak pasti tidak ada kata ribet .Singgang ayam ini kaya akan bumbu ,gurih ,sajikan bersama sambal hijau dan daun ubi rebus atau timun .#CookpadCommunity_Bogor#MasakApaHariIni#MasakanPadang Erni Apriana -
Singgang Ayam Singgang Ayam
Saya suka rasa2 masakan padang, bumbunya yg kerasa banget, gurih dan khas. Kalo singgang ayam saya gak pernah nemuin di resto padang 😂, entah emang gatau/lagi kosong/emang gaada huhuhu...recook dari mba tanti Rizqi Khoirunnisa -
Singgang ayam Singgang ayam
Aku punya anak gadis yang berumur 1 Tahun dan kemaren agak susah makan. Pas lagi makan d rumah makan, dia doyan banget makan pake ayam bumbu kuning. Akhirnya besok aku bikin juga di rumah. Alhamdulillah dia mau makan lahap. meli menia -
Singgang ayam Singgang ayam
Singgang ayam atau ayam bakar yang diberi garnis seperti ini biasanya menjadi salah satu hantaran dari keluarga anak daro (penganten perempuan) ke keluarga marapulai (penganten laki2). Tapi bisa juga dibuat di rumah dengan menggunakan ayam utuh. #BALONChallenge #ProteinHewani Nina Elisa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar