Tongseng sapi tanpa santan

Mega rahayani
Mega rahayani @Megarahayani99
Jakarta

Requestnya bapakku ini, karna beliau darah tinggi jadi tongsengnya di ganti daging sapi aja. Ini rasanya gurih seger lebih enak lagi ditambah perasan jeruk nipis. Selamat mencoba buibu sekalian😚

Tongseng sapi tanpa santan

64 orang berencana membuat resep ini

Requestnya bapakku ini, karna beliau darah tinggi jadi tongsengnya di ganti daging sapi aja. Ini rasanya gurih seger lebih enak lagi ditambah perasan jeruk nipis. Selamat mencoba buibu sekalian😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Secukupnyadaging sapi
  2. Babat sapi
  3. Kikil sapi
  4. Daun bawang
  5. Kol
  6. Belimbing wuluh
  7. Tomat
  8. Cabai rawit merah
  9. Kecap manis
  10. Bumbu halus
  11. 5 siungbawang putih
  12. 6 siungbawang merah
  13. 1 ruasjahe
  14. 1 ruaskunyit
  15. 2 butirkemiri
  16. secukupnyaCabe rawit
  17. Bahan tambahan
  18. 4 lembardaun salam
  19. 5 lembardaun jeruk
  20. 1 batangserai geprek
  21. Lengkuas geprek
  22. Ketumbar bubuk
  23. Lada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus terlebih dahulu daging sapi,babat dan kikil +- 30 menit, air rebusan jangan dibuang

  2. 2

    Lalu blender/uleg bahan halusnya kemudian di tumis bersama bahan tambahannya aduk2 hingga harus

  3. 3

    Masukan daging,kikil dan babat aduk2 lagi lalu tambahkan air bekas rebusan daging tadi.

  4. 4

    Tes rasa lalu tambahkan kecap manis secukupnya, masukan kol, tomat, daun bawang dan belimbing wuluh masak hingga matang. Dan siap untuk disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mega rahayani
Mega rahayani @Megarahayani99
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa