Pancakes integrales
Una opción saludable para la merienda.
Paso a paso
- 1
Coloca el huevo en un bowl junto al azúcar y la banana pisada. Podes batir a mano.
- 2
Agregar a la mezcla leche y harina hasta formar una masa espesa sin grumos.
- 3
Agregar un chorrito de aceite. Llevar a la panquequera previamente aceitada. Percibir, si hace falta espesura, agregar harina, si hace falta líquido, agregar leche.
- 4
Servir con semillas de chía activadas previamente en agua durante 8 hs. Quedan espesas como una mermelada. Son muy ricos con pera, naranja, manzana. También son ricos con dulce de leche.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Florencia Rodríguez le encantará ver cómo quedó.
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