Sup Bok Choy & Tuna Suwir (Mpasi 1y+)

Diah Ayu Ariyanto
Diah Ayu Ariyanto @ayuariyanto

Kebetulan si kecil agak kurang suka yg amis-amis, tapinya pengen ngenalin ikan-ikanan.. Jadilah kepikiran bikin tuna suwir.. Selain itu ayah bundanya bisa sekalian makan.. Tinggal ditambah cabe setelah disisihin buat si kecil...

Sup Bok Choy & Tuna Suwir (Mpasi 1y+)

87 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan si kecil agak kurang suka yg amis-amis, tapinya pengen ngenalin ikan-ikanan.. Jadilah kepikiran bikin tuna suwir.. Selain itu ayah bundanya bisa sekalian makan.. Tinggal ditambah cabe setelah disisihin buat si kecil...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. sup bok choy
  2. 1 BonggolBok Choy (Potong Sesuai Selera)
  3. 1 PotongTahu (Potong Dadu)
  4. 4 BuahBaso (Potong Sesuai Selera)
  5. SecukupnyaMinyak (Untuk Menumis)
  6. Bumbu :
  7. 2 SiungBawang Putih (Cincang Kasar)
  8. 1 SiungBawang Merah (Cincang Kasar)
  9. SecukupnyaLada Putih Bubuk
  10. SecukupnyaGaram
  11. SecukupnyaGula
  12. SecukupnyaKaldu Jamur (Optional)
  13. tuna suwir
  14. 750 gramTuna Segar
  15. 1Santan Instant (Saya Pakai Kara)
  16. 2Daun Salam
  17. 3Daun Jeruk
  18. 1 BatangSerai (Geprek)
  19. SecukupnyaGaram
  20. SecukupnyaGula
  21. SecukupnyaMinyak (Untuk Menumis)
  22. SecukupnyaKaldu Jamur (Optional)
  23. Bumbu Halus :
  24. 6 SiungBawang Merah
  25. 3 SiungBawang Putih
  26. 2 ButirKemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Sup Bok Choy : Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum. Kemudian masukkan air, baso, tahu dan bok choy. Masak hingga matang.

  2. 2

    Tuna Suwir : Steam tuna selama kurang lebih 15 menit atau sampai matang. Kemudian suwir-suwir.

  3. 3

    Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai. Tumis hingga harum.

  4. 4

    Tambahkan sedikit air. Kemudian masukkan garam, gula, kaldu jamur dan santan. Tes rasa.

  5. 5

    Jika dirasa sudah pas masukkan suwiran tuna. Aduk hingga rata. Masak hingga matang. Bismillahirahmanirahim siap disajikan untuk si kecil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diah Ayu Ariyanto
Diah Ayu Ariyanto @ayuariyanto
pada
A student, a wife and a mom from an adorable boy.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa