Sup Daging Enoki

Nining Arum Sari
Nining Arum Sari @niningarum29
Kalimantan Barat

Pertama kalinya masak sop pake jamur enoki dan ternyata enakkk.. biasanya makan jamur enoki pas makan shabu-shabu aja, ternyata untuk sup di rumah juga enak banget bund 😍

Sup Daging Enoki

18 orang berencana membuat resep ini

Pertama kalinya masak sop pake jamur enoki dan ternyata enakkk.. biasanya makan jamur enoki pas makan shabu-shabu aja, ternyata untuk sup di rumah juga enak banget bund 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramdaging sapi (boleh campur sama tetelan)
  2. 1/2 bksjamur enoki
  3. 100 grambuncis
  4. 1 buahwortel
  5. 3 sdmminyak goreng
  6. Secukupnyagula, garam, kaldu bubuk
  7. Secukupnyaair
  8. Bahan halus:
  9. 3 siungbawang putih
  10. 1 buahbawang merah
  11. 1/2 sdmmerica bubuk
  12. Bahan tambahan:
  13. Secukupnyabawang goreng
  14. Secukupnyaseledri

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging, rebus dengan metode 5.30.7 dengan tambahan sedikit garam agar daging tidak tawar.

  2. 2

    Cuci bersih sayuran, potong2 sesuai selera. Haluskan semua bumbu halus.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu hingga harum, tambahkan air secukupnya. Biarkan mendidih.

  4. 4

    Masukkan daging. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk secukupnya. Koreksi rasa.

  5. 5

    Masukkan sayuran setengah matang. Angkat dan sajikan. Taburi bawang goreng dan daun bawang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nining Arum Sari
Nining Arum Sari @niningarum29
pada
Kalimantan Barat
Berbagi resep masakan sederhana ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa