Sop Daging ala Mom Briell

MeiJolie
MeiJolie @cook_23434391
Jakarta

Semua anak pasti suka dengan sop. Jadi aku paling sering masak sop selain ikan. Nah,kali ini masak sop daging campur tetelan. Sebenernya tadi nyari iga tapi kehabisan di tukang sayur langganan. Jadilah ini sop daging enak, gampang dan pastinya anak 2 suka.

Sop Daging ala Mom Briell

Semua anak pasti suka dengan sop. Jadi aku paling sering masak sop selain ikan. Nah,kali ini masak sop daging campur tetelan. Sebenernya tadi nyari iga tapi kehabisan di tukang sayur langganan. Jadilah ini sop daging enak, gampang dan pastinya anak 2 suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4daging campur tetelan sapi
  2. 2 buahWortel
  3. 1 buahKentang
  4. secukupnyaBuncis
  5. 3 siungBawang putih
  6. Bawang merah untuk bawang goreng
  7. Jahe seruas jari
  8. 2 lembarDaun jeruk
  9. 1 batangSereh
  10. secukupnyaBawang bombai
  11. secukupnyaDaun bawang
  12. secukupnyaSeledri
  13. 1 bks kecilRempah untuk sop
  14. 1/2 sdtKaldu jamur
  15. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging dan tetelan, lalu rebus 5 menit dan buang air rebusannya.

  2. 2

    Setelah itu rebus lagi dengan air yang baru dengan api kecil bersama jahe, daun jeruk, rempah sop, dan sereh sampai dagingnya matang.

  3. 3

    Kalau sudah matang, masukkan wortel dan kentang, tutup dan tunggu sampai wortel dan daging empuk.

  4. 4

    Keprek bawang putih, iris bombai lalu tumis. Setelah itu masukkan tumisan bawang ke dalam sop.

  5. 5

    Iris buncis sesuai selera dan masukkan ke dalam sop. Setelah itu masukkan daun bawang dan seledri serta kaldu bubuk. Matikan api. Siap dihidangkan dengan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MeiJolie
MeiJolie @cook_23434391
pada
Jakarta
Mommy dari 3 anak
Lebih banyak

Resep Serupa