Dendeng Balado

Sovie Adriani
Sovie Adriani @bundasovie
Depok-Cilangkap

Masak ini karna liat temen posting makanan ini gercep nanya apa aja bahanya dan gimana cara masaknya...☺
O iya...ini harusnya agak pedes,tp beehubung aq lupa jadi cuma si merah aja,rawitnya aq kelupaan...kalau mau pedes tinggal ditambah rawit setannya aja ya bun sesuai selera 😋
Allhamdulillah gak gagal dan PERFECTO 😍👌🏻

Dendeng Balado

36 orang berencana membuat resep ini

Masak ini karna liat temen posting makanan ini gercep nanya apa aja bahanya dan gimana cara masaknya...☺
O iya...ini harusnya agak pedes,tp beehubung aq lupa jadi cuma si merah aja,rawitnya aq kelupaan...kalau mau pedes tinggal ditambah rawit setannya aja ya bun sesuai selera 😋
Allhamdulillah gak gagal dan PERFECTO 😍👌🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam 30menit
3-4 Porsi
  1. 1/2 KgDaging segar (dipotong pipih)
  2. 5 BuahCabai merah besar
  3. 10 BuahCabai merah keriting
  4. 15 SiungBawang merah
  5. 5 SiungBawang Putih
  6. Merica Bubuk (Secukupnya)
  7. Garam (Secukupnya)
  8. Penyedap Rasa (Secukupnya)
  9. Gula (Secukupnya)
  10. Minyak Goreng (Secukupnya)

Cara Membuat

1jam 30menit
  1. 1

    Haluskan bawang putih,lalu campurkan kedalam daging yg sudah dipotong-potong tadi.Beri lada dan garam secukupnya,aduk-aduk dan remas-remas daging sampai bumbu semua tercampur rata.lalu diamkan kurang lebih selama 15menit di dalam kulkas,rebus sampai daging empuk dan goreng sebentar aja.

  2. 2

    Haluskan bumbu baladonya (Cabai merah besar,cabai merah keriting dan bawang),kalau aq di ulek biar lebih mantul bun 😊 hehe kelupaan foto baladonya...yaa pokoknya ulek kasar aja.

  3. 3

    Panaskan minyak,masukan bumbu baladonya tumis sampai harum dan layu.lalu masukan daging yg sudah digoreng tadi.aduk" hingga bumbu balado tercampur rata,koreksi rasa dan hidangkan dengam nasi hangat...dijamin nambah 😅😊😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sovie Adriani
Sovie Adriani @bundasovie
pada
Depok-Cilangkap

Komentar

Resep Serupa