Dendeng Balado
Di rumah masih ada stok Dendeng Sapi Asli Kupangnya Bu Soekiran, pengen makan padang tapi nggak bisa keluar karena hujan. Browsing sana sini, dapet resep dari bango.id jadilah saya eksekusi si dendeng balado ini. Enak n seger sambelnya
Dendeng Balado
Di rumah masih ada stok Dendeng Sapi Asli Kupangnya Bu Soekiran, pengen makan padang tapi nggak bisa keluar karena hujan. Browsing sana sini, dapet resep dari bango.id jadilah saya eksekusi si dendeng balado ini. Enak n seger sambelnya
Cara Membuat
- 1
Dendeng sapi Soekiran berupa lembaran besar, jadi potong2 terlebih dahulu sesuai selera, lalu goreng sebentar (sesuai petunjuk pada kemasan), lalu sisihkan.
- 2
Kukus bawang, semua cabai dan tomat hingga empuk (kurang lebih 10 menit)
- 3
Ulek kasar bawang, cabai dan tomat yg sudah dikukus, tambahkan gula, garam, air asam dan penyedap
- 4
Tumis sebentar dan tambahkan dau jeruk. Koreksi rasa.
- 5
Masukkan irisan dendeng yang sudah digoreng
- 6
Aduk hingga merata. Sajikan dengan nasi hangat dan lalapan.
- 7
Selamat mencoba ☺
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Memanfaatin daging sisa qurban kemarin, jadilah dendeng balado, kesukaan my husband
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Ini jenis dendeng balado basah ya.. Kalau yg di rumah makan Padang Sederhana itu dendeng balado kering..
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Dendeng balado adalah makanan favorit suami. Berhubung kami berasal dari Sumbar, menu setiap hari di rumah adalah menu nasi padang berakibat kepada anak pertama kami yang berumur 4tahun terbiasa dengan masakan pedas, masakan balado wajib selalu ada di rumah. khususnya dendeng balado ini,bisa nambah makannya.
dirasylvania -
Dendeng Balado Dendeng Balado
Video membuat Dendeng Balado nya bisa teman-teman lihat di channel YouTube saya : https://youtu.be/HflWeOv7NuATeman-teman yang sudah recook resep ini, kalau upload ke instagram jangan lupa tag ke @adistinurarifanillah & @dapuradis ya.. Kemudian beri hashtag #recookdapuradis nanti akan kita repost. :)#dapuradis #dendeng #dendengbalado #balado #dendengbatokok
-
-
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Pertama kali cobain bikin dendeng balado, alhamdulillah dibilang enak... Biasanya kalo dendeng balado dipakein jeruk nipis, berhubung ga ada stok jdnya dipakein air jeruk nipis dan justru itu yg bikin seger jadi ada rasa asem seger gitu.
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Tips yang penting ketika memasak dendeng balado adalah:1. jangan menggunakan tomat jika ingin dendeng tahan lama untuk disimpan, sebaiknya menggunakan air asam jawa sebagai pengganti tomat.2. Cara memotong daging adalah dengan melawan serat agar daging dendeng balado empuk.
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Ceritanya saya lagi kangen sama dendeng buatan Mama. Jadi minta resep sama Mama dan jadilah dendeng ini.. Dendeng Balado ini sedikit beda versi sama yang di restaurant Padang. Karena saya malah lebih suka sama yg versi mama. Kalau di restaurant padang kan agak kering. Kalau yang saya buat ini gak terlalu kering. Kalau yang suka kering di geprek nya sampai benar2 tipis ya. Dan di goreng agak lama sampai kering dan garing. Dan saya sukanya kalau bawang merahnya dibanyakin jadi makin sedepp makannya 😍😍 . Jadi inget timbangan kalau makan ini.. 🙈🙈🙈
-
-
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Gara-gara nonton youtube, liat orang lagi santap dendeng balado, jadi pengen buat. Akhirnya baru eksekusi setelah tanya sana sini resep yang pas.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar