Roti Tawar Pandan
Sebenernya uda lumayan capek seharian ajak anak2 jalan, maen, ke supermaret. Bisa bayangin bawa rombongan sirkus ke supermarket..riweehhh lari sana sini! Haha..tapi inilah nikmatnya jd seorang ibu. Biar capek tapi hati senang. 😃😉
Abis dinner, tiba2 si sulung minta roti tawar pandan! Alasannya bsk kan libur, jadi mo seru2an bebikinan bareng..
Niatnya mo ambil daun pandan fresh di pekarangan rmh, ehh lg hujan badai..
Lgs ganti setir ubek2 kulkas, ktm sisa pasta pandan yg uda tinggal dikit bgt..maksa kasi susu kocok2 pastanya hahaha..(lumayan drpd gk ada 😝)
Ya uda..awalnya msh pd semangat bebikinan, si sulung+bungsu recokin mixer. Pas proofing langsung pingsan semua alias tidur hahaha... ujung2nya emaknya yg lanjutin.
Ah..sudahlah buat sarapan bsk pagi aja sekalian kirim utk mertua..😁
Lets Bake!😄
Roti Tawar Pandan
Sebenernya uda lumayan capek seharian ajak anak2 jalan, maen, ke supermaret. Bisa bayangin bawa rombongan sirkus ke supermarket..riweehhh lari sana sini! Haha..tapi inilah nikmatnya jd seorang ibu. Biar capek tapi hati senang. 😃😉
Abis dinner, tiba2 si sulung minta roti tawar pandan! Alasannya bsk kan libur, jadi mo seru2an bebikinan bareng..
Niatnya mo ambil daun pandan fresh di pekarangan rmh, ehh lg hujan badai..
Lgs ganti setir ubek2 kulkas, ktm sisa pasta pandan yg uda tinggal dikit bgt..maksa kasi susu kocok2 pastanya hahaha..(lumayan drpd gk ada 😝)
Ya uda..awalnya msh pd semangat bebikinan, si sulung+bungsu recokin mixer. Pas proofing langsung pingsan semua alias tidur hahaha... ujung2nya emaknya yg lanjutin.
Ah..sudahlah buat sarapan bsk pagi aja sekalian kirim utk mertua..😁
Lets Bake!😄
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan 1 lalu tuang bahan 2. Mixer speed paling rendah sampe tercampur rata sekitar 10 mnt. (Mixer pake kaki spiral ya..)
- 2
Masukan bahan 3 (mentega). Mixer sampe kalis sekitar 20 menit.
- 3
Tutup wadah dgn plastic wrap/kain. Diamkan/proofing selama 30 menit. Sebenarnya kalo mo lgs dibentuk jg bole, cuma utk roti tawar sy suka proofing ampe 2x biar hasilnya makin lembut dan gk cepat keras.
- 4
Gilas adonan roti lalu lipat di keempat sisi. Lalu gulung padatkan.
- 5
Ini sy bikin 2 resep langsung. Satu pake loyang tutup roti tawar (nasib..anak2 maunya roti tawar bentuknya segi empat haha..). Satu lg model loyang terbuka (model jadul) khusus utk kirim ke mertua bsk. Jgn lupa oles loyang pake mentega ya..sampe ke bagian dlm tutup jg..
- 6
Berhubung uda malam, cari spot utk proofing. Gk adaa...cuaca dingin banget! Akhirnya tak jejerin diatas kulkas, kulkasnya panas haha..😂😂
- 7
Akhirnya keinget pernah baca lupa dimana..proofing bs dilakukan di dlm oven yg bagian loyang bawah kasi air panas. Jadi uap panas akan bikin adonan roti cepat mengembang. Deeengggg! Napa gk ingetnya dr tadiii?? Hahaha.. Mana si sulung nanyaaa mulu uda jadi belom mami?? 😬😬😥😂 (Btw biasanya proofing kedua cukup 1 jam aja..)
- 8
Begitu uda mengembang, oles dgn susu cair & tabur dgn wijen. Kalo loyang khusus yg ada tutup, sebelum menyentuh tutup segera ditutup ya.. biar gk nempel2 pas mo keluarinnya nanti stl matang.. Panaskan oven 170C. Panggang 30-40 mnt. Utk loyang terbuka, bole tutup permukaan roti dgn aluminiumm foil stl tercapai warna yg diinginkan (biar gk gosong). Begitu keluarin dr oven lgs oles mentega di permukaan roti ya..
- 9
Voilaaa...Roti Tawar Pandan is ready!😄 Mo dimakan lgs enakk..mo pake olesan selai/skm dll jg enakk..sesuai selera aja ya..😁 Maap..foto seadanya ya..ngantuk!😴😁
- 10
Ini yg versi segi empat.. sudah duduk manis di box roti hehe..😊
Resep Serupa
-
-
-
Roti Tawar Pandan Roti Tawar Pandan
Source: mommy Erni PuspaningrumUdah sukses bikin roti aneka rupa, saatnya bikin roti tawarGemes banget..pokoknya harus bisa dan yes..jadi deh...Lebih mantap kalau pakai endapan pandan sih mom, cuman pohon pandannya sedang botak , dipotong terus untuk aneka kue minggu2 lalu😅Yaudah yuk pakai pasta pandan sajaRotinya empuk loh mom..konfirm deh gak usah beli roti tawar lagi sekarang. Bikin aja😊😊 terima kasih y mb Erni resepnya 😊#Berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang#cookpad_aop#cookpadindonesia#bagikaninspirasimu#masakitusaya
-
Roti Tawar Pandan Roti Tawar Pandan
Roti lagi dan lagi. Heheh ga pernah bosen buat roti dijadiin sarapan. Yang homemade itu biasanya lebih sehat. 😁😁Bikinnya simple ajakok. Soalnya ga perlu nunggu proofing lama-lama dan berkali kali. HehehHasilnya lembut dan soft banget pokoknya. Wangi pandannya. Hemmm nyummy. 🍞🍞
-
Roti Tawar Pandan Roti Tawar Pandan
Berhubung lg ndak enak bodi.. jd siapin bekel anak2 yg simpel dan praktis aja..Mamak pengen cepet2 rebahan 😂Lebih praktis lg ga usah ulen2an.. cemplung2 aja biarin BM yg kerja tar mateng sendiri,tinggal potong olesin blue band kasih keju atau meses suka2 bocah aja 😘Sy bikin malam sepulang dr kantor pake breadmaker jadul yg udh hampir 6 th jd penghuni dapur.. alhamdulillah masih berfungsi dgn baik ga pernah rewel.. smg awet selalu.. 😇
-
Roti Tawar Pandan Roti Tawar Pandan
Mupeng liat roti tawar pandan versi KSB punya ci Tintin Rayner. Akhirnya latah jadi pingin bikin,padahal sebelumnya belum pernah bikin roti model roti tawar wkwkwk Tapi saya pakai resep dasarnya resep roti sosisnya ci Tintin, soalnya sudah cucok banget sama resep satu ini. Hasilnya pas rotinya sudah matang,pas dipotong2 langsung kecium aroma pandan yang wangi. Berasa langsung flashback ke jaman masih kecil dulu. Kan dulu ada ya roti pandan modelnya kaya roti sisir gitu hehehe.. Pokoknya rotinya enak dimakan sambil dicelupin teh,kopi atau susu. Kalau saya tadi pakai sarapan dicelupin milo hangat :)
-
Roti Tawar Pandan Roti Tawar Pandan
Hari minggu, ada waktu luang utk baking..pas ada daun pandan, jadi putuskan untuk bikin roti tawar pandan. Murah meriah enak
-
Roti Tawar Pandan Roti Tawar Pandan
Harus selalu ada untuk sarapan 🥰Kucoba resepnya mba @ZefanyaMomsKitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12572804-roti-tawar-pandan?invite_token=e3Gv2Lhr379Hkb4xHoEcVQ9g&shared_at=1629127311#GenkPeDa_OnnaIndriyani#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia#BelajarBarengCookpad
-
Roti Tawar Pandan Roti Tawar Pandan
Natal kemaren suami beli’in oven langsung kupake buat bikin macem2 kuker dan juga aneka kue basah mulai dari sponge cake, brownies sampai roll cake 😊.. aku, suami, juga krucils suka banget sama roti tawar yg dimakan pake mesyes, keju, selai ataupun pindakaas.. roti hampir selalu buat sarapan dan teman minum susu pas krucils bangun tidur siang. kurang lebih sebulan sejak beli oven, ku putuskan untuk mencoba bikin roti tawar sendiri, tapi banyak takutnya ; takut nggak lembut seperti roti pabrikan, takut adonannya nggak ngembang, suhu yg pas buat baking roti kaya gimana maklum ini pertama kali bikin roti tawar. cuss, aku bikin aja rotinya kalaupun gagal paling nggak aku sudah #beranibaking roti tawar sendiri di rumah tentu dengan bahan-bahan terbaik untuk keluarga. 😊😊
-
-
Roti Tawar Pandan Roti Tawar Pandan
Cocok untuk teman ngopi. Bahan saya sesuaikan tanpa mengurangi makna resep.#CSDepok_Saomi#CookpadCommunity_Depok
-
Roti Tawar Pandan Roti Tawar Pandan
Roti ini punya warna hijau dan aroma wangi yang alami...karena pakai endapan pandan dan suji...🌿🍃
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (28)