Iga Bumbu Kecap
Dapur Umica @ummicha89
Cara Membuat
- 1
Siapkan iga sapi & 1 litr air untuk di rebus sampai empuk. Setelah setengah empuk, buang bekas airnya kaldunya yg keruh. Lalu rebus kembali dengan air yg baru sampai benar2 empuk.
- 2
Ulek bumbu2 yg harus di haluskan.
- 3
Siapkan wajan, dan minyak goreng untuk menumis bumbu2 halus tersebut. Setelah wangi Lalu, tambahkan kecap manis, saos tiram, gula merah, garam, cabe keriting dan sedikit air.
- 4
Setelah bumbu telah tercampur semua. Masukkan iga sapi yg sudah di rebus lama trsb sampai empuk. Ungkep sampai benar2 bumbu meresap ke iga tersebut. Cek rasa dengan gula & garam. Lalu sajikan bisa di taburi denga bawang goreng
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Berawal kami pindah rumah dari rumah orang tua. Lalu, resign dari pekerjaan saya yang dulu, dan sekarang stay di rumah fokus ngurus anak dan suami. Saya mencoba untuk memulai hobi saya yg 'tertunda' yaitu cooking. Niat saya sebenarnya hanya satu, agar suami & anak senang akan masakan buatan saya, lalu akan selalu menjadi 'memories' kelak anak saya besar teringat akan masakan buatan umminya ataupun suami saya yg seringnya dinas keluar kota rindu akan masakan buatan istrinya. Walaupun saya masih belajar, dan mungkin akan seterusnya saya belajar.
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
Iga Bumbu Kecap Iga Bumbu Kecap
Pengen buat iga bakar tapi mendadak males, jadi pindah haluan dibumbu kecap aja wkwk. Selamat mencoba ❤️❤️#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Malang
-
Iga Bakar Bumbu Kecap Iga Bakar Bumbu Kecap
Source : Lifestyle Fimela.com dengan sedikit modifikasiIbu saya klo bakar-bakaran daging atau ikan sukanya bumbu yang sederhana aja. Kebetulan ada stok iga kambing (kurleb 500gr), yang akhirnya saya bakar dengan bumbu kecap dengan tambahan sedikit rempah-rempah. Hasilnya empuk dan juicy. Ini yang makan suami saya ya karena ibu saya jauh tapi ga apa-apa yang penting udah ada niat masakin ibu walaupun yang nyantapnya diwakili oleh paksu dan katanya mantul 👍. Next time saat pulkam ntar saya masakin lagi khusus buat ibu, itung-itung sekarang tes rasa dulu 😍..#SemuaTentangIbu#BarbequeBarengIbu#TeamTrees#SatuResepSatuPohon#OneRecipeOneTree#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung
-
Iga Sapi Bumbu Kecap Iga Sapi Bumbu Kecap
Mau kedatangan tamu jauh, jadinya di resep ini memasak dalam porsi besar. Dan sepertinya ini ga 2 kg deh dagingnya, soalnya belanja di lapak teman, suka dikasih bonus kiloan, hehe..Untuk keluarga kecil, tinggal disesuaikan saja penggunaan bumbunya. Semisal hanya menggunakan 1 kg daging iga sapi, maka penggunaan resep hanya setengah bagiannya saja.Happy cooking.. 💕
-
Iga Panggang Bumbu Kecap Iga Panggang Bumbu Kecap
Iga panggang kecap ini jos banget, rasa nya bikin nagih, gurih dan bumbu kecap nya meresap ke daging, yang suka iga monggo di coba resep ini, iga nya sesuai selera bisa iga sapi atau iga babi. Yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #AkuMemasakSesuatuUntukmu #IgaPanggangBumbuKecap
-
Iga Panggang Bumbu Kecap Iga Panggang Bumbu Kecap
Punya 2 kg iga sapi, biasa kita bikin sop tapi kali ini kita buat iga panggang. Iga panggang ini rasanya jos banget , daging nya lembut karena di rebus terlebih dahulu, di tambah bumbu kecap yang nikmat plus rempah-rempah lain nya yang meresap ke daging bikin nagih. Penasaran seperti apa iga sapi bikinan saya ini?Yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua.#AkuMemasakSesuatuUntukmu#IgaPanggangBumbuKecap#DapurTurnip#Brambangrawit#CookpadIndonesia#PejuangGoldenBatikApron -
Iga Gondrong Bumbu Kecap Iga Gondrong Bumbu Kecap
Menu yang lebih enak dimakan pake tangan tanpa sendok.
-
-
Iga bumbu kecap Iga bumbu kecap
Lg laper pengen makan apa bingung. Tetiba keingat ada iga yg sudah di rebus dikulkas.Krn perut udah ga bisa diajak kompromi aq masak aja dgm bumbu simple seadanya di dapur .
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10309400
Komentar