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Ingredientes

5 pizzas grandes
  1. 1 kiloharina
  2. 1 cucharada soperasal
  3. 700 ccagua
  4. 1/2 vasoaceite
  5. 1 sobrelevadura seca (10gr)

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar la sal disuelta en agua tibia con la mitad de la harina y sobre ésta un sobre de 10gr de levadura.

  2. 2

    Mezclar y batir todo hasta que parezca una crema e incorporar el resto de la harina y el aceite. Dejar reposar hasta que duplique su volumen

  3. 3

    Dividir la masa en 5 bollos. Estirar y colocar la salsa ; dejar fermentar de 15’ a 20’. Cocinar en horno 10’

  4. 4

    Si se quiere agregar un poco más de salsa.. agregar queso y todo lo que quieras ponerle!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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MartiGallardo🤘🏽
MartiGallardo🤘🏽 @martinagallardo
Mendoza

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