Ngidam sarden tapi ga mau beli yang kalengan. Kebetulan di kulkas ada pindang tongkol yang dibuat sebelumnya. Rasa ga sama persis tapi bisa jadi alternatif sarden homemade.

Sebenernya jarang banget makan ikan tongkol, krna tekstur daging nya yg keras. Tpi berhubung lockdown ntah yg kesekian kali nya harus nyetok ikan karna tukang sayur masuknya 2 Minggu sekali. Bgug mau di masak apa, yowes buka google cari aneka resep olahan ikan tongkol, pengen coba resep ini.#PejuangGoldenApron3

#Cocomtang ngadain cookies Plesiran ke Bandung, Alhamdulillah nya ada stok ikan tongkol boleh ngukus. Pas cari di resepnya author Bandung ketemu dengan resep nya teh @cooking_with_hadleny pas dengan selera saya.Untuk melihat resep aslinya disini:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14153328-tongkol-kuah-sarden?invite_token=uHWk8SZGpXXLDo4ezqxqfFPq&shared_at=1623750259#CookiesPlesiran_Bandung#CocomtangPost#PekanCooksnap#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia

Kemarin minta dibeliin tongkol krn pengen makan sarden tapi gamau beli yg kalengan, plus hari ini ada 2 ponakan dititipin kerumah. Jadi lah masakan yg cepet dan simpel krn anak-anak kecil ngeribetin tantenya yg lagi masak ini😅😂

Menu favorit tongkol so far~ makannya gampang kaya bumbu..sedep simpel..

Bosen juga kalo tongkol cuma digoreng aja,,,nambah lagi deh ide mengolah tongkol,ikan tongkol bisa diganti ikan lain,,monggo dicoba...👍

|GATheNextLevel-Week 20|Pengen makan sarden ala sarden kalengan ngga perlu kuatir 🤗Sekarang bisa bikin sendiri dirumah, jadi lebih puas makannya 😍Mulai mengurangi makanan kaleng ya ini ceritanya 👌👌Nemu resep yang pasSaya pake pindang ikan tongkol 😊Source : CP @Tya.Hidayathttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/6753942-tongkol-bumbu-sarden-segerrr?invite_token=2aRQ6BzFyZdX5pZumD2VD9U1&shared_at=1602751459#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Surabaya

Alhamdulillah dikasih banyak ikan tongkol sama saudara. Tapi bingung mau dimasak apa. Perdana nih bikin tongkol bumbu sarden. Smoga menginspirasi..😁

Tongkol merupakan salah satu jenis ikan tangkapan yang penting bagi nelayan.Tongkol adalah sejenis ikan laut dari suku Scombridae. Terutama menjelajah di perairan dangkal dekat pesisir di kawasan Indo-Pasifik Barat.Dagingnya yang cukup tebal, dan rasa yang gurih bila di masak apapun juga, baik di goreng, bakar atau dibumbui kuning, balado tetap rasanya enak, gurih dan empuk.Kali ini aku membuat ikan tongkol bumbu sarden, rasanya enak, gurih, agak manis, pokonya hampir mirip" ikan sarden kalengan deh...Wikipedia

Kemaren sempet bingung beli tongkol mau diapain. Biasanya cuma aku suwir dan bumbu tumis. Kali ini bikin yang beda. Sempet ragu takut ga sama rasanya. Akhirnya dapet inspirasi dari teh wina dan aku modifikasi, nuhun teh. Rasanya mirip sama sarden kalengan. Bedanya sarden kalengan lebih berminyak mungkin karena minyak ikan dan omeganya. But. I really like this recipe ❤

Resep andalan dari mama saya, biasanya mama pakai ikan salem segar tapi berhubung di warung lagi gak ada cuma tongkol setengah matang aja yang banyak yawis deh coba pakai tongkol daaaaannn ternyata enaaaakkk 😍😍😍 karna ikan tongkolnya sendiri sudah gurih, ditambah bumbu sarden jadi tambah enak 🤤

Source : A.S.Resep kedua di minggu terakhir Pejuang Golden Apron. Horeeeee...... seneng banget rasanya bisa sampai disini. Ga nyangka banget deh. Selamat buat semuanya......Tongkol bumbu sarden cocok banget dengan sayur bening bayam. Apalagi cuaca lagi panas nih... Masak yukkkk....#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu52