Sop Udang (tanpa micin, menu anak)

Mamayus_
Mamayus_ @mamayus_
Semarang

Makemak, ini sop udang masaknya gak pake penyedap sama sekali yaa, jadi cocok buat menu makan anak

Tanpa penyedap udah SEDAP Bangettt 🤤

Kalo saya masak sayurannya gak lama2 mak, sampe kol layu aja, ngakalin biar wortel bisa empuk di iris tipis aja

Karena kuah panas2 otomatis dipanci sayuran masih proses memasak

Jadi jangan direbus kelamaan biar sayuran gak lembek, jadi gizi tetap utuh

Kalo mau manis alami bisa banyakin wortel

Selamat mencoba mak 😘😘😘😘

#cookpadcomunity
#cookpadcomunity_semarang
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#resepsiisusii

Sop Udang (tanpa micin, menu anak)

Makemak, ini sop udang masaknya gak pake penyedap sama sekali yaa, jadi cocok buat menu makan anak

Tanpa penyedap udah SEDAP Bangettt 🤤

Kalo saya masak sayurannya gak lama2 mak, sampe kol layu aja, ngakalin biar wortel bisa empuk di iris tipis aja

Karena kuah panas2 otomatis dipanci sayuran masih proses memasak

Jadi jangan direbus kelamaan biar sayuran gak lembek, jadi gizi tetap utuh

Kalo mau manis alami bisa banyakin wortel

Selamat mencoba mak 😘😘😘😘

#cookpadcomunity
#cookpadcomunity_semarang
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#resepsiisusii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgudang
  2. Secukupnyakol, wortel, kentang, buncis
  3. 1,5 literair
  4. Gula
  5. Garam
  6. Minyak u/ tumis
  7. Iris Bumbu
  8. 7 siungbawang merah
  9. 1 batangunclang, seledri
  10. 1 buahtomat
  11. Bumbu halus
  12. 3 siungbawang putih
  13. 1 sdtmerica butiran (aku lebihin sedikit)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah sampai layu, lalu masukan bumbu halus. Tumis sampai bawang merah agak kecoklatan

  2. 2

    Masukan udang, unclang. Tumis sampai udang berubah warna (1/2 matang)

  3. 3

    Masukan air 1/2nya dulu (biar kaldu udang lebih berasa), masukan kentang. Biarkan mendidih.

  4. 4

    Setelah mendidih dan kentang 1/2 matang, tambahkan sisa air. Didihkan lagi sampai kentang matang

  5. 5

    Lalu masukan tomat dan sayuran lainnya. Bumbui gula garam. Test rasa

  6. 6

    Setelah pas, matikan api, masukan seledri aduk rata. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mamayus_
Mamayus_ @mamayus_
pada
Semarang
saya seorang Ibu yg bekerja, terkadang suka masak 👍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa