Asam padeh daging

28 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grdaging sapi
  2. 2 lembardaun salam
  3. 1 batangsereh
  4. 1 lembardaun kunyit
  5. 2 buahasam kandis
  6. Air
  7. Garam
  8. Minyak
  9. 1 cmlengkuas
  10. 2 buahdaun jeruk
  11. Bumbu halus
  12. 10bawangmerah
  13. 5baput
  14. 2 cmjahe
  15. 3cabe merah besar/sesuai selera, saya ga suka pedes soalnya

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun2, dan lengkuas dan sereh yang digeprek. Setelah wangi, masukkan daging, aduk2, tambahkan air dan garam dan asam kandis secukupnya.

  2. 2

    Biarkan mendidih dan mengental, cek rasa. Matikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anne Qorina
Anne Qorina @masakgaknih
pada
Jakarta
Baru kenalan sama dapur. Dulunya wanita yang kerjanya selalu mobile, jadi selalu jajan, ga pernah masak. Sekarang, jadi istri dan ibu 1 anak, jadi harus bisa masak kali yes...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa