Ayam goreng ukep

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3/4ayam
  2. 7 siungbawang putih
  3. 1 ruaskunyit
  4. 3 cmjahe
  5. 5 lembardaun jeruk
  6. 2 bijikemiri
  7. sejumputketumbar
  8. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan garam,bawang putih, kunyit,jahe,kemiri,ketumbar dan 3 daun jeruk (saya ulek)

  2. 2

    Masukkan 3-4 gelas air 250ml kedalam wajan atau panci

  3. 3

    Masukkan bahan yg sudah dihaluskan ke dalam panci/wajan yg berisi air

  4. 4

    Lalu masukkan ayam yg sudah dibersihkan dn dipotong" sesuai selera

  5. 5

    Masukkan 2 lembar daun jeruk yg sudah dirajang dan sudah dihilangkam bagian tulang daunnya

  6. 6

    Tunggu hingga air ukepan sudah berkurang

  7. 7

    Goreng dengan minyak panas hingga ayam tenggelam bila takut meletus"

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur anak kos
Dapur anak kos @dian113
pada
Surabaya
semua masakan yg ada di resep saya tanpa MSG/penyedap rasa. IRT baru belajar masak,jadi yg ada di resep itu sudah dicoba dan rasanya lumayan jadi. selamat mencoba 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa