Ayam Goreng Ukep

Name: Ayam Goreng Ukep
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Daging ayam; 1 buah Jeruk nipis; 3 cm Lengkuas; 2 lembar Daun jeruk; 1 buah Serai; 1/2 gelas Air; 4 siung Bawang putih; 2 buah Kemiri; 1 sdm Garam; 1 sdm Gula merah; 1/2 sdm Ketumbar

Larasati Rosviani @larasrosvia

Ciomas, Bogor

Masak ayam goreng buat sarapan. Beli ayam sekilo, abis dimakan bertiga hihi mantap. Aku daging ayamnya cuma pake paha sama sayap aja.
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak

Ayam Goreng Ukep

Bagikan Cooksnap pertama

14 orang berencana membuat resep ini

Larasati Rosviani @larasrosvia

Ciomas, Bogor

Masak ayam goreng buat sarapan. Beli ayam sekilo, abis dimakan bertiga hihi mantap. Aku daging ayamnya cuma pake paha sama sayap aja.
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

35 menit

4 orang

1 kgDaging ayam
1 buahJeruk nipis
3 cmLengkuas
2 lembarDaun jeruk
1 buahSerai
1/2 gelasAir
Bumbu ukep :
4 siungBawang putih
2 buahKemiri
1 sdmGaram
1 sdmGula merah
1/2 sdmKetumbar

Cara Membuat

35 menit

1

Cuci bersih ayam. Kemudian peras jeruk nipis dan diaduk. Diamkan selama 10 menit.
2

Haluskan bumbu ukep (ulek/blender)
3

Masukkan bumbu ukep dan tambahkan air, daun jeruk, serai, dan lengkuas ke dalam panci. Rebus sampai sedikit mendidih.
4

Masukkan ayam dan aduk. Rebus selama 10 menit dengan api sedang.
5

Goreng ayam yang sudah diukep.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Larasati Rosviani @larasrosvia

pada 06 April 2019 00.41

Ciomas, Bogor

be your self!memasak itu kegiatan yg menyenangkan untuk saya💙

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ayam Goreng Ukep Ayam Goreng Ukep

Aku suka yg asin asin gurih sih kalo soal ayam goreng ukep

Novia Dea Iswara
Ayam Goreng ukep Ayam Goreng ukep

Sudah lama ga masak ayam goreng. Kebetulan anak barep pingin banget makan ayam goreng sayap. Bumbu2nya simpel dan gampang dan pastinya hasil akhirnya empuk gurih dan nikmat 😀#Berburucelemekemsas#Resolusi2019

Ragil Wulandari
Ayam Goreng Ukep Ayam Goreng Ukep

Recook bumbu ukep yg lebih simple ♥️💯

Sari Swastika
Ayam Goreng Ukep Ayam Goreng Ukep

-Mutia-
Ayam Goreng Ukep Ayam Goreng Ukep

ApriLia Nuna
Ayam goreng ukep Ayam goreng ukep

Menu by request adik tercinteh 😅

Esti Wardana
Ayam goreng ukep Ayam goreng ukep

Dapur anak kos
Ayam goreng ukep Ayam goreng ukep

Farida Dharmawan
Ayam goreng ukep Ayam goreng ukep

Farida Adlyn
Ayam goreng ukep Ayam goreng ukep

dvtrsy
Ayam Goreng Ungkep Ayam Goreng Ungkep

ig @mache.cooksperimentyoutube : mache diaryNah kalo sudah masak ayam goreng ini, laris manis.Ayam goreng.... ayam goreng... siapa yang sukaaa?Kalau bikin ayam goreng begini enakan pakai ayam negeri or ayam kalasan. Kalau pakai ayam kampung nanti ayamnya jd lbh keras teksturnya, tapi boleh aja kl mau pakai ayam kampung, ungkepnya dilamain sampai daging ayamnya empuk.

mache.cooksperiment
Ayam Goreng Ungkep Ayam Goreng Ungkep

Goreng nya kelamaan jadi ayam nya kering bgt. Lebih pas si di goreng bentar aja di minyak panas.Sesuai selera aja yaa..#AhlinyaAyam#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#week19

Ummu Ni'am

Rekomendasi Resep Lainnya