Ayam goreng ukep

Esti Wardana
Esti Wardana @esti_17
Malang

Menu by request adik tercinteh 😅

Ayam goreng ukep

7 orang berencana membuat resep ini

Menu by request adik tercinteh 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 12 siungbawang merah
  3. 7 siungbawang putih
  4. Sejempolkunyit
  5. Ketumbar bubuk / ketumbar butir yg diulek
  6. 2 buahserai (memarkan)
  7. 3 lembardaun jeruk
  8. Garam
  9. Royco (bisa skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam hingga bersih

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit

  3. 3

    Setelah bumbu halus tambahkan ketumbar halus lalu aduk

  4. 4

    Tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai sampai harum

  5. 5

    Tambahkan air secukupnya

  6. 6

    Masukkan ayam

  7. 7

    Tunggu 45 menit atau sampai kuat susut lalu matikan kompor

  8. 8

    Setelah dingin, lalu ayam siap untuk digoreng

  9. 9

    Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Esti Wardana
Esti Wardana @esti_17
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa