Bakso sapi blender

25 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging sapi tanpa lemak
  2. 4 sdmtepung tapioka
  3. 1 sdmbawang merah goreng
  4. 1 sdmbawang putih goreng
  5. 1 butirputih telur
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/2 sdtgula
  8. 1 sdtmerica bubuk
  9. 1 sdtkaldu bubuk (optional)
  10. 4 butires batu

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong daging sapi terlebih dahulu, agar mudah saat memblender

  2. 2

    Lalu blender sampai halus daging sapi

  3. 3

    Setelah halus masukkan putih telur dan es batu, blender lagi

  4. 4

    Setelah tercampur rata, masukan semua bahan yg sudah di sediakan (tapioka, bawang putih, bawang merah, garam, gula, merica dan penyedap) blender lagi sampai tercampur rata

  5. 5

    Sambil memblender, panaskan air di dalam panci untuk membuat bakso, sampai mendidih. Setelah mendidih kecilkan api.

  6. 6

    Masukkan adonan bakso sedikit-sedikit dengan dicetak menggunakan tangan dan sendok. Gunakkan api kecil untuk membuat bakso agar teksturnya kenyal meski tanpa bahan pengenyal

  7. 7

    Setelah bakso mengapung, angkat bakso dan tiriskan

  8. 8

    Bakso sudah siap, bisa untuk membuat sup, bakso goreng, bakso bakar, atau dimasak yang lainnya

  9. 9

    Selamat mencoba moms😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
D.agustina
D.agustina @denti_123
pada
Salem, Brebes, Jateng
mama muda yg lg seneng-senengnya belajar masak 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa