6. Empal GepuK

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi yang sudah di rebus
  2. 250 ccsantan
  3. 150 ccair asam jawa
  4. 2 lembardaun salam
  5. 1 batangserai, memarkan
  6. 1 cmjahe, memarkan
  7. 1 cmlengkuas, memarkan
  8. 1 lembardaun jeruk
  9. sesuai seleraCabai
  10. 3 sendokmentega/minyak goreng
  11. 100 grgula merah
  12. 2 sdmgula putih
  13. 1 sdmgaram/secukupnya
  14. 1 sdtpenyedap rasa
  15. secukupnyaTaburan bawang goreng
  16. Bahan halus
  17. 4 siungbawang putih
  18. 1 cmkunyit
  19. 2 butirkemiri
  20. secukupnyaJinten
  21. secukupnyaKetumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging sapi yang sudah di rebus

  2. 2

    Tumis bumbu halus, serai, jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam sampai harum.

  3. 3

    Masukkan daging dan air asam jawa tunggu hingga mendidih.

  4. 4

    Tambahkan garam, gula jawa, gula pasir, penyedap rasa dan santan. Tunggu sampai kuahnya mengering

  5. 5

    Tes rasa dan taburkan bawang goreng di atasnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adelia Chusnatul
Adelia Chusnatul @cook_15664529
pada

Komentar

Resep Serupa