Tostada de carpaccio con almendra

Estas tostadas son muy indicadas para una cena informal, son muy fáciles de elaborar y se queda muy bién con ellas.

¿Has probado el carpaccio de ternera?Os dejo una receta para que tengáis una idea de cómo prepararlo. He utilizado carpaccio de ternera de Casademont, y como podéis ver tiene una pinta muy rica.

Para mi receta 50 pensé en un plato rápido pero que siempre se me apetece, espero que os guste tanto como a mí

Los tormantos son guindillones que echaremos un poquitín para que nuestro carpaccio este aun mas sabroso.

Con esta receta he llegado a las 100 recetas publicadas, y para celebrarlo voy a presentar la más sencilla de todas 😊, porque menos es más... Ahí les va

Una ensalada veraniega diferente con remolacha y aceite de argán.

Ests receta aparte de simple es un clásico. A mi pareja y a mí nos encanta y lo solemos hacer al menos un par de fines de semana al mes.

Este carpaccio nos ha encantado por lo fresco y fino que queda. Si quieres sorprender a tus invitados es el plato perfecto

El otro día vimos en el supermercado un “preparado” de carpaccio de ternera, como todo lo tenemos que probar (a pesar de que pienso que la carne cruda se la coman los leones), compramos un blíster que contenía el carpaccio y dos sobrecitos, uno de queso y otro de aceite con hierbas.

Más fácil de lo que crees .

Riquísimo el Carpaccio , se utiliza solimillo de ternera , 500 gramos aproximadamente

Con este entrante triunfáis seguro! Está delicioso y super fácil de preparar.Idea sacada de una cenita en Gastrobar Faristol 🌱

Vi por Instagram una receta parecida con piñones y algo más y he hecho mi propia versión. Súper fácil y rico.#calabacín #feta #ensalada #saludable #fit

Sigo animada por conseguir mi #DelantalDorado23.. y esta semana uno de los ingredientes es el alficoz. Por suerte, mis vecinos del hortet me regalan y puedo preparar unas tapas fresquitas y deliciosas.El alficoz, aunque se parece al pepino , “no es un pepino, es un melón. Se parece a los pepinos y comparte género (cucumis), pero no especie (Cucumis sativus). Es una variedad (Cucumis melo flexuosus) de la especie del melón (Cucumis melo). El alficoz -a diferencia del pepino-, nunca amarga, aunque se consuma con piel. “lagarbancitaecologica.orgSi podéis conseguirlo, probadlo y veréis que rico está!!

Hoy en casa no sabíamos que hacer para comer y hemos hecho comida de aprovechamiento. Se me ha ocurrido hacer un carpaccio fresquito con un tomate que tenía en la nevera y poco de queso, he puesto nueces porque no tenía piñones. Receta riquísima, fresca y rápida.

🥩🧈🌱Si no tienes reparos en tomar carne cruda 🥩y te manejas bien con el cuchillo🔪 prueba esta receta, te va a gustar.

Buenas, aquí os dejo un plato riquísimo de la parte de Italia, aliñado con un poquito de zumo de limón, AOVE, pimienta recién molida, una pizca de sal y virutas de queso Grana Padano.... que delicia 🤤🤤#ideasdecenas

A pesar de que dicen eso de que bien está lo que bien acaba, la semana pasada no fue una de mis favoritas.La semana comenzó mal, con una entrevista a mi padre que se convirtió en trending topic pero que a mí no me gustó por la mala redacción del artículo y, en especial, por los comentarios que ahora están tan de moda compartir sin conocimiento ni motivo alguno —creo que la sociedad está olvidando la importancia del silencio—.Y aunque terminamos la semana entre cañas y con risas, antes tuvimos que pasar por urgencias, por un incidente en la verbena… en fin, ya aprendí que el fuego es para el infierno y no para hacerlo en mi jardín.Aún queda una semana de mes por delante, que todavía no está tan bien encauzada como a mí me gustaría…espero que ya sólo vaya a mejor(Sumamos esta receta al homenaje de una de las hortalizas por excelencia del huerto de verano: el calabacín). #calabacín

#cookpadenlibroUn desayuno para empezar el día con energía

Una tapa muy rápida y sencilla que me encanta preparar.En esta ocasión le he puesto como aliño adicional un poco de pesto, y ha quedado exquisito.

Me encanta, está muy rico y se tarda nada en preparar.

Una receta sencilla, rápida y refrescante para verano.

Es un plato realmente 😋 delicioso y sencillo de preparar. Lo único que tenemos que hacer es cortar la carne en filetes finísimos, casi transparentes y aderezarlo con sal, pimienta recién molida, y aceite virgen extra.

Continuando con el juego de las olimpiadas, me han pasado el relevo del carpaccio y a pesar de ser abanderada de fideuá, como lo importante es participar y no ganar, no podía fallar a @tesa_cuina que me ha pasado el relevo, y continuar con la carrera.He buscado una receta de lo más sencilla, rápida y fresca para acompañar a la comida de hoy. La receta en la que me he inspirado, es de @tonigarza aunque con modificaciones.Ya sabes Toni, te paso el relevo y debes buscar una receta de carpaccio de algún miembro de la comunidad, pasarle el relevo con una cooksnap, y que él siga el reto y pase el relevo.Suerte equipo 😉#RelevosCookpad