Bahan-bahan

  1. 4 papantempe
  2. 100 gramteri
  3. 200 gramkacang tanah
  4. secukupnyaminyak goreng
  5. bumbu:
  6. 14 siungbawang merah
  7. 10 siungbawang putih
  8. 5 buahcabe merah besar
  9. 4 sdmgula merah sisir halus
  10. secukupnyagula pasir
  11. secukupnyagaram
  12. secukupnyacabe rawit (sy tdk pake)
  13. 4 sdmair asam jawa
  14. 5 lbrdaun jeruk
  15. 2 cmlengkuas,geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tipis segi empat tempe kira2 1x1 cm.lalu goreng sampai benar2 kering.

  2. 2

    Setelah itu goreng kacang dan terakhir goreng teri.

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit (kl suka) lalu tumis bersama lengkuas dan daun jeruk, stlh harum tambahkan gula merah, gula pasir, garam, air asem jawa aduk rata sampai bergelembung.

  4. 4

    Setelah itu masukkan tempe, teri, kacang.matikan kompor.aduk sampai bumbu benar2 tercampur rata.tunggu sampai dingin baru bisa dimasukkan kedlm toples agar tetap renyah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bundae Rafifachry
Bundae Rafifachry @cook_4890482
pada
Malang
belajar memasak karena punya 2bocil yg seneng banget bantu2 masak.Dan selalu minta buat kue kl lg libur sekolah.krn mereka seneng banget aduk2adonan dan bermain warna
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa