Orek Tempe kering

~Hanum Sofia~
~Hanum Sofia~ @cook_16894451
Bumiayu-brebes

Lagi2 masakan kali ini karna request dari si embah ..katanya lama ngga makan tempe kering .

Orek Tempe kering

20 orang berencana membuat resep ini

Lagi2 masakan kali ini karna request dari si embah ..katanya lama ngga makan tempe kering .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 menit
  1. 2tempe ukuran sedang
  2. 1 onskacang tanah
  3. Gula jawa 1 butir ukuran kecil
  4. 4bawang putih
  5. 6bawang merah
  6. 3cabe merah besar
  7. Daun salam
  8. Lengkuas
  9. 3 butirasam jawa
  10. Serai
  11. Garam

Cara Membuat

1 menit
  1. 1

    Potong tempe kecil2 lalu dikoreng hingga kering..kriung

  2. 2

    Goreng kacang dengan api sadang jangan sampai gorong

  3. 3

    Uleg halus bawang merah, bawang putih dan cabe merah.

  4. 4

    Sisir gula jawa, potong2 serai jadi kecil2, dan geprek lengkuas.

  5. 5

    Tumis bumbu halus, sampe wangi dan masukan sisiran gula jawa serai,lengkuas serta daun salam kemudian asam jawa beri sedikit air dan garam tunggu hingga sedikit mengental.jangan lupa tes rasa

  6. 6

    Setelah mental masukan tembe, aduk2 lalu masukan kacang. Aduk2 kembali tes rasa.siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
~Hanum Sofia~
~Hanum Sofia~ @cook_16894451
pada
Bumiayu-brebes
hobby masak,makan, nonton kdrama, dance, olahraga ...mommy hanum sofia ❣ig : almaesaroh
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa