Bahan-bahan

  1. 350 grdada ayam
  2. 1 btgdaun bawang
  3. 1 buahtomat (potong 8)
  4. Bbrp lembar kol (iris kasar)
  5. 5 buahcabe rawit setan (potong2)
  6. 400 mlair
  7. 1 sachetsantan instan
  8. 2 sdmkecap manis
  9. Secukupnyagula jawa
  10. Secukupnyagaram, gula, dan kaldu jamur, merica
  11. 1 btgsereh
  12. 2 lmbrdaun salam
  13. 3 lmbrdaun jeruk (aku skip karna ga ada)
  14. Seruasjari lengkuas
  15. Bumbu halus
  16. 3 butirkemiri (sangrai dulu)
  17. 6 siungbawang merah
  18. 3 siungbawang putih
  19. Seruasjari jahe
  20. Seruasjari kunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, setelah wangi tambahkan sereh, salam, daun jeruk, dan lengkuas.

  2. 2

    Masukkan ayam yg sudah dicuci dan potong potong, masak sebentar sampai ayam berubah warna. Lalu beri air, santan, gula jawa, kecap manis, garam, gula, kaldu jamur, dan merica. Masak sampai ayam matang dan kuah sedikit menyusut.

  3. 3

    Tambahkan sayur sayuran, masak sampai mendidih. Kemudian tes rasa, bila rasa sudah pas matikan kompor

  4. 4

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dian Widodo
Dian Widodo @dian_widodo
pada
Sepatan Timur - Tangerang
cuma seorang ibu rumah tangga biasa yg baru belajar masak memasak..* Pemenang parcel ramadhan (2019)* Pemenang golden apron season 2 (2020)
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya