Budín de mandarina (harina de arroz)
Agustina @Agustinamartorana
Paso a paso
- 1
En la jarrita de la mixer colocar el azúcar, huevos, mandarina (cáscara entera y gajos sin semilla), miel y media taza de leche en polvo bastante concentrada. Mixear.
- 2
En un bowl colocar él harina con el polvo de hornear y una cucharada de leche en polvo, agregar la preparación anterior y mezclar. (Según el tamaño de la mandarina tal vez haya que agregar un poquito más de harina porque use una muy grande)
- 3
Enmantecar el molde y colocar la preparación. Tiene que quedar con una consistencia espesa como la de un bizcochuelo normal. Colocar a horno medio aprox 30 min. (Hasta que al clavar el cuchillo este salga limpio)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agustina le encantará ver cómo quedó.
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