Ungkep Paru Sapi

Rabiyatul Adawiyah
Rabiyatul Adawiyah @mandanya_abinda
Surabaya

Kebetulan Masih Ada Simpanan Paru Sapi Di Kulkas Sisa Idul Adha Semalam, Dan Pasca Idul Adha Juga Bosen Dg Masakan Yg Melulu Kuah...Dari Pada Kelamaan Menyimpan Daging Mentah Dalam Kulkas Finally Langsung Eksekusi Untuk Di Ungkep...
Setelah Jadi Pak Suami Langsung Bilang Enak Dan Nostalgia Pernah Di Masakin Sama Mendiang Neneknya Dan rasanya Mirip Dg Yg Aku Masak Sekarang...Seharian ini Maunya NamPol Teruzzzz...Pagiiiii Temannya Sambal Korek...Dan Sore Ini Temannya Sayur Asam...
Hmmmm...Jadi Gagal Diet Nihhh Gara - Gara Nemenin Pak Suami Makan
Selamat Mencoba Yaaa
Semoga Cocok Di Lidah
#ParuSapiUngkep
#UngkepParuSapi
#Sapi
#DagingSapi
#Ungkep

Ungkep Paru Sapi

Kebetulan Masih Ada Simpanan Paru Sapi Di Kulkas Sisa Idul Adha Semalam, Dan Pasca Idul Adha Juga Bosen Dg Masakan Yg Melulu Kuah...Dari Pada Kelamaan Menyimpan Daging Mentah Dalam Kulkas Finally Langsung Eksekusi Untuk Di Ungkep...
Setelah Jadi Pak Suami Langsung Bilang Enak Dan Nostalgia Pernah Di Masakin Sama Mendiang Neneknya Dan rasanya Mirip Dg Yg Aku Masak Sekarang...Seharian ini Maunya NamPol Teruzzzz...Pagiiiii Temannya Sambal Korek...Dan Sore Ini Temannya Sayur Asam...
Hmmmm...Jadi Gagal Diet Nihhh Gara - Gara Nemenin Pak Suami Makan
Selamat Mencoba Yaaa
Semoga Cocok Di Lidah
#ParuSapiUngkep
#UngkepParuSapi
#Sapi
#DagingSapi
#Ungkep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 KgParu Sapi
  2. Parutan Kelapa Rp.5000
  3. Perasan Kelapa Santan Rp.5000
  4. 1 Sendok MakanAsam Jawa
  5. SecukupnyaGula Merah
  6. SecukupnyaGaram
  7. SecukupnyaKaldu Totole
  8. 1 RuasLengkuas (Laos)
  9. SecukupnyaKecap Manis
  10. 1 Lembardaun Salam
  11. 2 LembarDaun jeruk
  12. SecukupnyaGula
  13. Bumbu Yg Di Haluskan
  14. 5 BijiKemiri Yg Sudah Di Sangrai
  15. 1 Sendok Makanketumbar Yg Sudah Di Sangrai
  16. SejumputJintan Yg Sudah Di Sangrai
  17. 8 SiungBawang Merah
  18. 5 SiungBawang Putih
  19. 1 SachetTerasi
  20. Parutan kelapa Yg Sudah Di Keringkan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus Paru Sapi Tambahkan Garam Dan 1 Siung Bawang Putih Sampai Mendidih dan Berbuih Lalu Buang Airnya, Angkat, Tiriskan Lalu Sisihkan

  2. 2

    Peras parutan Kelapa Untuk Dijadikan Santan Lalu Sisihkan

  3. 3

    Parutan Kelapa Yang Sudah Di Panaskan Di Atas Wajan, Di Orak - Arik Sampai Kering Dan Berubah Warna Lalu Di Campur Bersama Bumbu Yg Akan Di Haluskan

  4. 4
  5. 5

    Tumis Bumbu Yg Di Haluskan Sebentar Dan Beri Minyak Sedikit, Campurkan Daun Salam, Daun Jeruk, Lengkuas, Gula Merah Yg Sudah Di Cairkan, Perasan Air Asam Jawa, Kecap, Kaldu Totole, Garam, Gula Dan Santan Kelapa, Lalu Masukkan Paru Sapi Lalu Masak Selama 30 Menit Atau Bumbunya Sampai Kering

  6. 6

    Dan Finally Seperti Ini Penampakannya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rabiyatul Adawiyah
Rabiyatul Adawiyah @mandanya_abinda
pada
Surabaya
Karena Keseharian Aktifitasnya Diluar Rumah, Tiap Hari Kerjaannya Kuliner, Apalagi Di Rumah Just Berdua Sama Abinda, Cm Kl Sudah Dalam Rumah, Malas Keluar Dan Kl dah Berencana G Kemana - Mana, Pagi - Pagi Dah Bergegas Belanja Ke Pasar...So Ini Aplikasi Sangat Membantu Untuk Jadi Inspirasi Untuk MenentukanApa Yg Mau Di Masak, Cm Kadang Saking Banyaknya Menu Sampai Bingung Milihnya Dan ujung - Ujungnya Kadang Masak Seperti Biasanya Seperti Rutinitas Biasa Ajaran Dari Emak Dulu😁😃Dan Meski Dg Judul Masakan A Kadang Resep Bahan Dan Tangannya Pun Hasilnya Bisa Jadi Lain Belum tentu Bisa Sama.So Like It Deh Dg Aplikasi CookPad Ini, Karena Di Sini Qt Bisa Sharing, Bisa Belajar Dan Bisa Jadi Tambah Pinter Masaknya😉😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa