Dendeng Balado Simple

Risma Wati
Risma Wati @Naw_nau723
Jakarta

Resep ala2 saya

Dendeng Balado Simple

8 orang berencana membuat resep ini

Resep ala2 saya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Daging sapi yang sudah di iris2
  2. Daun jeruk
  3. Bumbu halus :
  4. Tomat merah
  5. Cabai keriting
  6. Cabai rawit merah
  7. Bawang merah
  8. Bawang putih
  9. Air asam jawa
  10. Penyedap rasa
  11. Garam
  12. Lada
  13. Kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Daging yang sudah diiris tipis taruh di wadah atau mangkuk, lalu berikan campuran penyedap rasa, pada dan sedikit kecap. Lalu aduk hingga rata (jangan ada tambahan air ya)lalu diamkan sebentar biar bumbu menyatu

  2. 2

    Setelah didiamkan siapkan minyak panas dan goreng daging hingga berubah warna, setelah itu angkat dan tiriskan

  3. 3

    Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit merah, dan tomat. Lalu tumis dengan minyak jangan terlalu sedikit dan juga jangan terlalu banyak, setelah harum masukkan daun jeruk dan tambahkan air, penyedap rasa dan garam. Tumis hingga bumbu matang merata

  4. 4

    Setelah sekira bumbu matang masukkan daging, dan air asam Jawa lalu masak hingga matang. Dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Risma Wati
Risma Wati @Naw_nau723
pada
Jakarta
Distributor resmi Amoorea
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa