Lupis

32 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramberas ketan
  2. 250 gramgula merah
  3. 100 gramgula pasir
  4. 500 mlair
  5. secukupnyaGaram
  6. Daun pisang secukupnya (uk. 10 cm)
  7. Lidisecukupnya
  8. secukupnyaPasta pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci beras ketan sampai bersih, lalu rendam selama ± 1jam

  2. 2

    Kuah : masukan air, gula pasir dan garam secukupnya, masak hingga mendidih.

  3. 3

    Tiriskan beras ketan yang tadi direndam. Kemudian tambahkan sedikit pasta pandan.

  4. 4

    Siapkan daun pisang, lipat bagian ujungnya berbentuk segitiga. Isi satu sendok beras lalu bungkus. Tusuk dgn lidi. Lalukan hingga selesai.

  5. 5

    Rebus lupis selama ± 2 jam. Setelah matang, angkat lalu tiriskan.

  6. 6

    Penyajian: tambahkan sedikit garam di kelapa parut, aduk rata. Lalu buka lupis, lumuri dengan kelapa parut. Letakan dimangkuk kemudian siram dengan kuah gula merah. Siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tutie Ryuki
Tutie Ryuki @cook_9273310
pada
Jambi

Komentar

Resep Serupa