Ikan Pindang Salem Suwir Pedas Mudah

Syifaurrahmah Izzati
Syifaurrahmah Izzati @syifa_izzati
Madiun

Lagi pengen ngolah pindang salem berbeda dari biasanya. Sebelumnya pernah dimasakin suami, tapi yang aku buat menggunakan bahan sesuai insting aj.. 😁

Ikan Pindang Salem Suwir Pedas Mudah

7 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen ngolah pindang salem berbeda dari biasanya. Sebelumnya pernah dimasakin suami, tapi yang aku buat menggunakan bahan sesuai insting aj.. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 2 ekorpindang salem
  2. 6 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2 buahcabe merah besar
  5. 2 buahcabe hijau besar
  6. 10 buahcabe rawit
  7. 2 cmlaos, digeprek
  8. 1 batangserai
  9. 1 buahtomat
  10. 3 sdmkecap manis
  11. 2 lembardaun jeruk
  12. secukupnyagaram
  13. secukupnyagula
  14. secukupnyamerica bubuk
  15. secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci pindang, bagi menjadi 2 bagian Goreng pindang setengah matang. Jangan terlalu kering.

  2. 2

    Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, cabe hijau. Iris-iris daun jeruk.

  3. 3

    Suwir-suwir ikan.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng. Tumis semua bahan-bahan kecuali tomat, sampai wangi. Masukan kecap, aduk-aduk. Setelah itu masukkan irisan tomat.

  5. 5

    Masukkan gula, garam, merica bubuk, dan penyedap rasa. Aduk-aduk sampai rata. Koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syifaurrahmah Izzati
Syifaurrahmah Izzati @syifa_izzati
pada
Madiun
Seorang istri dan ibu yang sedang belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa