Pasta flora de Batata

Zoto Belen
Zoto Belen @cook_18186464

Pasta flora de Batata

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Ingredientes

  1. 400 gharina
  2. 200 gMargarina
  3. 3huevos
  4. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  5. 1 cucharaditapolvo de hornear
  6. 125 ccazúcar común
  7. a
  8. Para pintar la pasta flora
  9. 2 cucharadasazúcar, 2 de agua y dos de mermelada
  10. Opcional coco rallado para los bordes
  11. O en mi caso le puse almendra s picada

Paso a paso

  1. 1

    En un bol poner la manteca tipo, pomada y el azúcar y hacer una crema

  2. 2

    Luego agregargar los huevos y

  3. 3

    Y poner esencia de vainilla cantidad a gusto, y mezclar bien, junto con el polvo de hornear

  4. 4

    Luego y agregando la harina, siempre tamisandola, muy importante.

  5. 5

    Luego con una espátula de plástico ir uniendo sin amasar hasta formar una masa quebrada y con cuerpo.

  6. 6

    Poner la masa en la heladera para que luego la puedas amasar

  7. 7

    Luego estirar la con la cantidad necesaria de harina (no mucho) pasarla a una tartera la llevamos a horno 180 previamente, dependiendo el horno unos 5 min. Retirar

  8. 8

    Y ahí ya le agregamos el dulce de batata y la tiras de unos 5 medio centímetro aproximadamente y nuevamente al horno

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Zoto Belen
Zoto Belen @cook_18186464

Comentarios (2)

Sheila D'Alessandro
Sheila D'Alessandro @sheiladalessandro
me encanta como explicas tu receta ! me la guardo para poder hacerla

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