Sosis Solo
Dari dulu aku suka banget sama sosis solo tapi sering zonk kalo pas beli dapetnya kulit sosis solo yang ketebelan n berasa tepung terus isiannya cm sedikit. Daripada ga dapet sosis solo yang pas mending bikin sendiri deh sosis solonya.. kulitnya lembut banget n rasa isiannya manteb👍 nyam nyam.. enak bgt😋😋
Sosis Solo
Dari dulu aku suka banget sama sosis solo tapi sering zonk kalo pas beli dapetnya kulit sosis solo yang ketebelan n berasa tepung terus isiannya cm sedikit. Daripada ga dapet sosis solo yang pas mending bikin sendiri deh sosis solonya.. kulitnya lembut banget n rasa isiannya manteb👍 nyam nyam.. enak bgt😋😋
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam lalu rebus sekitar 10 menit, tunggu sampai dingin lalu haluskan ayam kalo saya biar cepet pake blender kering
- 2
Cincang bawang merah dan bawang putih sampai halus. Tumis sampai harum lalu masukkan ayam, santan kara, air secukupnya, garam, gula, merica bubuk dan royco ayam aduk2 sampe kering dan koreksi rasa
- 3
Adonan kulit : campur telur, tepung terigu, royco ayam dan mentega yg sudah dicairkan. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diadul sampai adonan halus dan rata. Kalo masih ada tepung yg menggumpal adonan bisa disaring biar benar2 halus
- 4
Panaskan pan anti lengket. Tuang satu sendok sayur adonan kulit ratakan, masak hingga matang lalu sisihkan
- 5
Ambil selembar kulit, beri isian 1 sampai 2 sdm sesuai selera. Bungkus menyerupai lumpia
- 6
Kocok telur, celupkan sosis solo hingga rata
- 7
Panaskan minyak goreng, goreng sosis solo hingga kuning keemasan, tiriskan
- 8
Sosis solo siap disantap, tambah cabe rawit tambah mantab👍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sosis Solo Sosis Solo
Aku dapet resep sosis solo ini dari Ignya mak frida, nama akun Ignya :@fridajoincoffee. Enak banget rasanya, makannya ngga cukup sekali deh 😂 kulitnya lembut banget, elastis, isiannya mantul. Nagih banget buat digigit. Gampang kok bikinnya, dicoba ya teman-teman
-
Sosis Solo Sosis Solo
Masih di #BelajarMasakBarengKomunitas#KelasRisoles , sekarang saya cooksnap sosis solo dari resep Mbak @mamafathan. Kulitnya saya menggunakan kulit risoles lembut elastis Rasanya enak, isiannya rasanya pas dan kulitnya lembut. Akhirnya bisa juga membuat sendiri sosis solo karena biasanya beli terus 😁#GAS2025#CookpadCommunity_Malang
-
Sosis Solo Sosis Solo
Kangen mau makan sosis solo kalo beli tebelan tepungnya ketimbang isiannya 😄😄Sebagai momi irit mending bikin 😁😁 makan puas kantong tidak terkuras 😂😂Resep kulit diambil dari Winda Astuti ( hasil kulit lentur n ga gampang sobek )
-
Sosis Solo Sosis Solo
Assalamualaikum mba Riza @mamafathan , setor sosis solo y mba. MasyaAllah enak banget resep kulit dan isiannya pas banget rasanya.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasRisoles#Kombes_KelasRisoles#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi
-
Sosis Solo Sosis Solo
Penasaran tiap kali bikin kulit risoles atau sosis solo selalu sobek, setelah coba2 terus akhirnya kali ini berhasil...
-
Sosis Solo Sosis Solo
Baru pertama kali bikin sosis solo. Alhamdulilah hasilnya lumayan enak. Saya suka sosis solo yang isiannya ada di celah tiap lapisan, jadi saya ratakan isiannya dulu di kulitnya, baru digulung, bukan seperti menggulung risoles yang isiannya dipusatkan di tengah lapisan kulit. Dan untuk adonan kulit, buat agak encer agar ketika dibuat dadar hasilnya tipis. Persis seperti membuat dadar gulung atau crepe basah.
-
Sosis Solo Sosis Solo
Sosis solo ini untuk isiannya bisa diganti daging sapi cincang ya tapi kalau saya daging ayam aja sesuai stok yg ada di rumah.
-
Sosis Solo Sosis Solo
Anak wedok kalau udah makan sosis solo ngga liat kanan kiri. Sikat semua sampai ludes. Kalau beli di luar, isi dompet bisi ikutan ludes. Mending bikin sendiri aja, irit, jadinya banyak 😂Untuk kulitnya, sy dpt resep dari adeknya kakak ipar. Biar ngga gampang sobek, perbandingan telur sama tepung 1:1. Sblm dipecahkan, telur sy timbang dulu, baru sy timbang tepung dg berat yg sama. Air menyesuaikan aja, jgn terlalu kental, yg penting pas digoreng bisa rata, ngga terlalu tebal. Insyaalloh kulit ngga gampang robek meski ditumpuk2#comboNgabibita#comboNgabibita_inStreetFood#festivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#pejuangGoldenApron2
-
Sosis Solo Sosis Solo
Sekilas jajan ini mirip dengan risol ayam ya 😊 hanya saja beda di baluran dan bahan kulitnyaJika risol mengunkan tepung panir untuk baluran lain hal dengan sosis solo, sosis solo hanya menggunakan telur untuk Bmbaluran sebelum digoreng.Dan bahan kulit sosis solo membutuhkan banyak telur sehingga teksturnya lebih lembut 🤭Cocok di jadikan cemilan sore atau untuk takjil 😉#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Sidoarjo#HappyCooking
-
Sosis Solo Sosis Solo
Sosis solo adalah kue Tradisional/Jajanan Pasar yang mirip risol tetapi kulitnya lebih tipis. Kulit sosis solo terbuat dari telur dan terigu.Cara membuat kulit sosis solo ini mirip dengan lumpia yaitu menggunakan teflon maupun wajan walik. Wajan walik adalah teflon yang biasanya dipakai untuk membuat crepe.Isian sosis solo bisa daging sapi maupun ayam giling.#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron2022#madebyjeehan#cookpadindonesia
-
Sosis Solo Sosis Solo
43. Dulu..ibuk saya bikin sosis solo buat snack kalo ada arisan atau pengajian di rumah. Anak nya berharap dapet sisa jatah setelah di bagi2in ke tamu..😆. Sekarang anak nya ini bikin sosis solo sendiri demi konten..🤣🙈..@komunitaspaders@cookpad_id#godarecook_gogorengan#komunitaspaders#godapaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#PejuangGoldenApron2.Source : trixie gayatri
-
Sosis Solo Sosis Solo
28/03/2017,Alkisah camilan khas kota Solo ini katanya lahir karena masyarakat Solo waktu zaman dijajah Belanda pengen Sosis masakan Belanda, akhirnya buat sosis dengan bumbu-bumbu setempat jadilah Sosis dengan cita rasa Solo ini....Abis baca kisah Sosis Solo jadi ngiler pengen makan camilan ini, buka cookpad jatuhlah pilihan sama resepnya Mb Genika Yulia yang fotonya keren bikin tambah menggugah selera....😍😍😍First time bikin sosis solo, yang paling tricky bikin kulitnya....😆Bikin kulit ke-1, 2...gagal karena ketebalan kulitnya....3,4,5,6 hasilnya makin baik.... Ke-7, karena buru-buru jadi robek deh...😩😭....But never mind, I got some point from this experience..... "Belajar dan pengalaman menjadikan hasil pekerjaan lebih baik dan jangan pernah lengah....mawas dirilah meskipun kita sudah mahir....💕💕💕"Thanks mb Genika Yulia for your recipe😍Happy Cooking and Happy Tummy everyone....😍😍😍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar