Sayur Asam Terasi

dyah arum arimurti
dyah arum arimurti @cook_2546193
yogyakarta

(25 Agustus 2019)

pakai sayuran seadanya di kulkas, jadinya cuma dikit2. kalau ada terong sama kacang panjang pasti lebih nyum nyum.

selamat mencoba. semoga bermanfaat

(◍′˘‵◍)

Sayur Asam Terasi

48 orang berencana membuat resep ini

(25 Agustus 2019)

pakai sayuran seadanya di kulkas, jadinya cuma dikit2. kalau ada terong sama kacang panjang pasti lebih nyum nyum.

selamat mencoba. semoga bermanfaat

(◍′˘‵◍)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 buahjipang (labu siam)
  2. 1/2 buahjagung manis
  3. segenggamdaun melinjo
  4. 2 genggamkulit melinjo
  5. 10 gramkacang tanah
  6. 1500 miliair
  7. 9mata asam
  8. 2 ruas jaridewasa lengkuas
  9. 2 helaidaun salam
  10. 1,5 kepinggula nira kelapa sisir
  11. sejimpitketumbar bubuk
  12. secukupnyagaram
  13. Bumbu uleg kasar:
  14. 5 siungbawang putih
  15. 6 siungbawang merah
  16. 3 butirketumbar sangrai
  17. 1 sdtterasi bakar
  18. 4 buahcabai merah (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong jagung manis, jipang, siangi daun melinjo!

  2. 2

    Geprek lengkuas! uleg kasar bumbu!

  3. 3

    Rebus bumbu, lengkuas, asam, daun salam, jagung, kacang tanah, kulit melinjo, dan juga jipang hingga hampir matang! masukkan daun melinjo, garam, gula! cek rasa! masak hingga semua matang!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dyah arum arimurti
dyah arum arimurti @cook_2546193
pada
yogyakarta
simpel. (๑•̀ㅂ•́)و✧
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa