Hähnchenbrustfilet in Tomatensoße

Lin's Kueche
Lin's Kueche @cook_17458841
Münster
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Zutaten

15 Minuten Vorbereitungszeit + 30 Minuten Kochzeit
3 Portionen
  1. 400 gHänchenbrustfilet
  2. 2Knoblauch (in feine Würfel schneiden)
  3. 1Zwiebel (in feine Würfel schneiden)
  4. 100 ggeriebener Goudakäse
  5. 10Cherrytomaten (püriert)
  6. 1 ELHonig
  7. 60 gSchlagsahne
  8. Salz
  9. Pfeffer
  10. etwasfrisches Basilikum

Cooking Instructions

15 Minuten Vorbereitungszeit + 30 Minuten Kochzeit
  1. 1

    Die Hähnchenbrustfilets mit Salz und Pfeffer würzen.

  2. 2

    Das Öl in der Pfanne erhitzen, die Hähnchenbrustfilets braten (4 Minuten von jeder Seite) und dann auf einen Teller geben.

  3. 3

    In die gleiche Pfanne die Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen, 1 Minute unter Rühren anbraten.

  4. 4

    Das Tomatenpüree hinzufügen, kurz rühren und zum Kochen bringen.

  5. 5

    Schlagsahne, Salz, und Honig dazugeben und rühren, bis alles vermischt ist.

  6. 6

    Die Hähnchenbrustfilets hinzufügen und 10 Minuten kochen lassen.

  7. 7

    Die Hitze reduzieren, Basilikum und geriebenen Gouda dazugeben, 5 Minuten mit Deckel köcheln lassen.

  8. 8

    Sehen Sie sich das Video an, wie ich dieses Rezept auf meinem Youtube-Kanal gemacht habe: https://youtu.be/O12PBDiLXkw

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Ich bin kein professioneller Koch, ich bin eine normale Hausfrau, die gerne kocht. Ich habe einen Youtube-Kanal, vielleicht möchtet Ihr ihn sehen. hier ist der Link : https://youtu.be/8GpOqtDCA5c
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