Ayam Bakar STKM (Saos Teriyaki Kecap dan Madu)

AISHA
AISHA @cook_11790236

Lagi pengin bakar-bakaran 😅 yaudah bakar ayam aja yang simple, biar perut yang laper jadi kenyang 😄, mau di masak pakai cara ke satu atau ke dua boleh kok, suka-suka aja, senangnya kalau bikin ayam bakar bareng mama 😘, yuk monggo di coba,,,, 😊
#SemuaTentangIbu
#BarbequeBarengIbu
#SatuResepSatuPohon
#TeamTrees

Ayam Bakar STKM (Saos Teriyaki Kecap dan Madu)

Lagi pengin bakar-bakaran 😅 yaudah bakar ayam aja yang simple, biar perut yang laper jadi kenyang 😄, mau di masak pakai cara ke satu atau ke dua boleh kok, suka-suka aja, senangnya kalau bikin ayam bakar bareng mama 😘, yuk monggo di coba,,,, 😊
#SemuaTentangIbu
#BarbequeBarengIbu
#SatuResepSatuPohon
#TeamTrees

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gayam
  2. Secukupnyaair
  3. Bumbu marinasi :
  4. 4 sdmkecap manis
  5. 2 sdmsaos teriyaki
  6. 3 sachetsaos sambal
  7. 2 sdmmadu
  8. Secukupnyagaram
  9. 3 siungbawang putih, haluskan
  10. Seruasjari jahe, haluskan
  11. 1 sdmketumbar bubuk (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah campurkan potongan ayam yang sudah di cuci bersih dengan bumbu marinasi aduk hingga rata, kemudian masukkan ke dalam kulkas bagian bawah selama 2-3 jam, jangan lupa ayamnya diberi tutup, kalau ingin lebih meresap diamkan semalaman di kulkas, paginya baru di goreng, panaskan minyak, lalu goreng ayam dengan api sedang, supaya tidak cepat gosong, karena ada madu juga kecapnya dan supaya matang sampai ke dalam daging ayamnya ya 😊

  2. 2

    Kalau takut pas di gorengnya nanti belum mateng, cara kedua : setelah didiamkan selama 2-3 jam, pindahkan ayam ke dalam wajan, beri air secukupnya, masak dengan api sedang sambil sesekali di aduk, hingga matang dan bumbu mengental

  3. 3

    Panaskan teflon, bakar ayam dengan api sedang cenderung kecil sambil sesekali di olesi bumbu ayamnya, hingga matang, angkat dan siap untuk disajikan bersama nasi putih hangat 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
AISHA
AISHA @cook_11790236
pada

Komentar

Resep Serupa