Oseng kikil Mercon

Titik Linawati
Titik Linawati @cook_6011291

Masih ada sisa sisa qurban yang menuhin freezer jadi harus dimasak biar agak lega 😀

Oseng kikil Mercon

13 orang berencana membuat resep ini

Masih ada sisa sisa qurban yang menuhin freezer jadi harus dimasak biar agak lega 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgkikil sapi
  2. Bumbu halus
  3. 8 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 12 bjcabe setan
  6. 3 bjcabe merah keriting
  7. 2 cmkunyit
  8. 2 btrkemiri
  9. 1 sdtbutir merica
  10. 1/2 btrbawang bombay
  11. 1 blokgula jawa (kecil)
  12. 1sct kecap manis
  13. 1 buahtomat ijo
  14. Bumbu rempah
  15. 4 lembardaun jeruk
  16. 2 lembardaun salam
  17. 3 cmlengkuas (geprek)
  18. 1 btgsereh (geprek)
  19. 3 cmjahe (geprek)
  20. Secukupnyaminyak goreng dan margarin untuk tumis
  21. Garam, penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kikil di air mendidih selama 5menit, buang air dan kembali rebus di air mendidih selama 15menit ya biar empuk kenyol kenyol 😂 lalu tiriskan jgn buang airnya ya

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampe harum tambahkan bawang bombay dan rempah tumis sampe harum dan rempah layu

  3. 3

    Masukkan kikil oseng sebentar tambahkan air sisa rebusan kikil kemudian masukkan gula jawa dan kecap manis tambah garam dan penyedap rasa

  4. 4

    Tes rasa kalo udah cucok marucok rasanya masukkan tomat ijo biar makin seger osreng osreng sebentar lalu matikan kompor

  5. 5

    Cucok kan siap dihidangkan dengan nasi anget dan kerupuk putih nih 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Titik Linawati
Titik Linawati @cook_6011291
pada

Komentar

Resep Serupa