Cá bống cát kho tóp mỡ - Đọt bầu xào tỏi

Thuy Lan Tran Nguyen
Thuy Lan Tran Nguyen @cook_16393027

Mùa cá bống cát về rồi, cùng kho 1 chảo to nhaaa
2/9 về quê mua được cá tươi, kho xong bỏ hộp để dành mang đi Sài Gòn.
Sài Gòn sẽ khó mà tìm được cá bống tươi ngon lắm nha.

Cá bống cát kho tóp mỡ - Đọt bầu xào tỏi

Mùa cá bống cát về rồi, cùng kho 1 chảo to nhaaa
2/9 về quê mua được cá tươi, kho xong bỏ hộp để dành mang đi Sài Gòn.
Sài Gòn sẽ khó mà tìm được cá bống tươi ngon lắm nha.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cá bống cát, chủ yếu mua còn sống, đừng mua cá chết, thịt sẽ không còn ngon nữa, rửa sạch, ướp với gia vị, hành tỏi, nước màu. không ướp nước mắm.
    Ướp 15p thì bắt chảo chấy tỏi, xếp cá lên chảo/nồi cho săn mặt cá, trở cá, rồi bỏ nước ướp + nước mắm + nước lọc, đun sôi nêm nếm sau đó kho cạn. Cá gần cạn thì bỏ tóp mỡ + rưới mỡ lên cho thơm. rắc hành tiêu.

  2. 2

    Đọt bầu lặt sạch, đem rửa, bỏ lên xào. Hoặc có thể trụng qua nước sôi rồi đem xào để rau có màu đẹp. Vậy là xong bữa cơm :P

  3. 3

    Mọi người có kích thích khôngggg

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Thuy Lan Tran Nguyen
Thuy Lan Tran Nguyen @cook_16393027
vào
cô gái u30 hay nấu cơm và hay loay hoay trong bếp...
Xem thêm

Các Món Tương Tự