Cá bống kho tiêu

#tapdevang23
Ở đây muốn đi tìm cá bống tươi thì mòn con mắt á, dù có thèm cũng đành mua cá đông lạnh về làm thôi! Thường cá bống kho khô hay kho tiêu ăn vào mùa lành lạnh là tuyệt nhất!
Cá bống kho tiêu
#tapdevang23
Ở đây muốn đi tìm cá bống tươi thì mòn con mắt á, dù có thèm cũng đành mua cá đông lạnh về làm thôi! Thường cá bống kho khô hay kho tiêu ăn vào mùa lành lạnh là tuyệt nhất!
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá ngâm qua tý dấm cho bớt mùi tanh, xong đánh vẩy làm sạch. Ướp vào cá 1 tbsp dầu hào, 2 tbsp đường cát vàng, 1 tsp bột nêm, 2 tbsp nước mắm, tiêu, tỏi ớt trộn đều cho cá thấm trong 15’. Sau đó bắt chảo phi tỏi hành cho thơm, thả nhẹ từng con cá vào chiên cho vàng 2 mặt để cá được cứng hơn khi kho
- 2
Thinh thoảng trở nhẹ cá cho thấm 2 mặt, cho thêm tí nước sôi và nêm nếm lại cho vừa miệng. Lúc này hạ bớt lửa cho đến khi cá đổi màu và cạn nước thì tắt bếp.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Cá bống kho keo Cá bống kho keo
#vaobepvuiveHôm nay mưa to mình thèm cá bống kho keo mà không có cá tươi nên mua cá bống đông lạnh ở bách hoá xanh . Kho lên ăn cũng ngon lắm các bạn ạ. Mưa mưa thế này ăn cơm nóng với cá bống kho keo thật tuyệt Tâm Hoa Nguyễn -
Cá bống kho tiêu Cá bống kho tiêu
Sáng đi chợ thấy mớ cá bống vàng đầu nhọn tươi ngon ,trời se lạnh nghĩ đến bữa cơm nóng với cá bống kho mình ko cưỡng lại được . Lan Lưu -
Cá bống trứng kho tiêu Cá bống trứng kho tiêu
Cá bống kho tiêu là nhất, làm bay cả nồi cơm ngay tức khắc!! #ebepvang #daisucookpad2022 Minh Hayes -
Cá bống đục kho khô Cá bống đục kho khô
#tapdevang23Bống đục là 1 trong số các loài cá bống sống ở biển. Ali Ba Lan -
Cá bống cát kho tóp mỡ - Đọt bầu xào tỏi Cá bống cát kho tóp mỡ - Đọt bầu xào tỏi
Mùa cá bống cát về rồi, cùng kho 1 chảo to nhaaa2/9 về quê mua được cá tươi, kho xong bỏ hộp để dành mang đi Sài Gòn.Sài Gòn sẽ khó mà tìm được cá bống tươi ngon lắm nha. Thuy Lan Tran Nguyen -
Cá bống kho nghệ Cá bống kho nghệ
Cá bống đồng kho tiêu, kho nghệ thì ăn khỏi chê vào đâu, hết cơm luôn. Bếp của Quỳnh -
Cá Bống Dừa Kho Tiêu Cá Bống Dừa Kho Tiêu
Quê Ngoại tôi ở miền tây sông nước .Hồi nhỏ được mẹ cho về quê ngoại là mừng lắm.Vì được cùng lũ trẻ trong xóm đi mò cua ,bắt cá.Quanh nhà ngoại là những rặng dừa nước bao quanh và phía dưới rặng dừa có rất nhiều con cá nho nhỏ mà chúng tôi hay bắt về cho ngoại kho.Hồi đó tôi còn nhỏ chỉ biết bắt được cá là vui rồi chứ đâu để ý đó là cá gì.Sau này lớn lên đã biết nấu những bửa cơm cho gia đình thì mới biết rằng những con cá dưới rặng dừa năm nào mà mình cùng lủ trẻ hay bắt chính là con cá bống dừa.Không những thời nay mà thời xưa nó đã có nhũng câu ca dao nổi tiếng để nói về loại cá này"Ví dầu tình bậu muốn thôiBậu gieo tiếng dữ cho rồi bậu raBậu ra bậu lấy ông câuBậu câu cá bống, chặt đầu kho tiêuKho tiêu, kho mỡ, kho hànhKho ba lạng thịt để dành bậu ăn”.Nói mãi về cá bống dừa mà quên mất hôm nay mình giới thiệu cho cả nhà về món cá bống dừa kho tiêu ... QUÂN NGUYỄN -
Cá bống cát kho tiêu Cá bống cát kho tiêu
Gần tới mùa mưa.đầu con nước đổ về thì cá bống có nhiều trong đó có cả cá bống cát .con cá to hơn cá bống mọi và cá bống trứng nên dễ gỡ xương hơn .ngoài trời đang mưa mà trong nhà có nồi cơm nóng ăn với cá bống kho tiêu thì ngon biết mấy#bepvang Huyen le Tran -
Cá bống kho tiêu Cá bống kho tiêu
Cá bống kho tiêu là món ăn khá phổ biến nhưng để kho ngon đòi hỏi bạn phải có một chút thời gian và công sức. Vũ Nguyễn -
Cá bống biển kho tiêu Cá bống biển kho tiêu
Món cá bống kho tiêu kho khi trời mưa xuống , thêm tóp mỡ kho cùng vị cá thơm ngon ăn bao nhiu cơm vẫn thấy thèm 😋😋 Phuong Nguyen 92 -
Cá Bống Cát Kho Tiêu Cá Bống Cát Kho Tiêu
#GlobalCookpadGames2024#MuaNuocNoiCá Bống Cát thường đi theo đàn, kiếm ăn dọc bờ sông, đặc biệt là những nơi có vùng nước xoáy nhỏ. Cái tên Bống Cát có lẽ cũng vì tập tính thích sống dưới đáy nước của chúng. Ở quê, sau mùa nước nổi hoặc những nơi có sông sâu, nước chảy mạnh, người ta thường đi tìm câu hoặc bắt loại cá này.Thân lớn, thịt ngọt và dai nên cá Bống Cát là là loài cá bống nước ngọt rất được ưa chuộng khi làm nguyên liệu chế biến món ăn… Đặc biệt là khi dùng nó để kho tiêu.#CaBongCatKhoTieu#HuynhPhatKitchen Huỳnh Phát -
Cá bống trứng kho tiêu Cá bống trứng kho tiêu
Nay mùa cá bống trứng, mua một mớ về kho tiêu ăn với cháo trắng lá dứa hết xảy con bà Bảy! Hoàng Ngọc
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (5)