Sate ayam tanpa Arang dan kipas-kipas

Intanabelaa🍓
Intanabelaa🍓 @intanabelaa
Banyuwangi, Jawa Timur

Kepengen sate saat hujan2. Yuk bikin sendiri aja sate ala-ala rumahan dg bahan seadanyaa🐔🍡

Sate ayam tanpa Arang dan kipas-kipas

10 orang berencana membuat resep ini

Kepengen sate saat hujan2. Yuk bikin sendiri aja sate ala-ala rumahan dg bahan seadanyaa🐔🍡

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgAyam (jadi 20 tusuk)
  2. Mentega
  3. Bumbu rendam
  4. 1 siungBawang merah
  5. 1 siungBawang putih
  6. sedikitJahe
  7. secukupnyaGaram
  8. Bumbu kacang
  9. segenggam Kacang atau selera
  10. 1 buah Tomat iris dadu kecil
  11. 1 siung Bawang merah iris tipis-tipis
  12. 3 buah Cabai iris bulat
  13. Bumbu oles
  14. Kecap
  15. Sedikitminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam dicuci bersih. Dipotong dadu atau sesuai selera. Ditusuk isi 4 atau 5. Setiap tusuk diberi potongan kulit di bagian tengah

  2. 2

    Baluri ayam dengan bumbu halus yg dihaluskan. Diamkan kurang lebih 15 menit

  3. 3

    Panaskan batu bakar granito (tanpa arang dan kipas2) olesi dengan mentega.

  4. 4

    Bakar sate, bolak-balik teratur. Ketika setengah matang, oleskan ke dalam bumbu oles kemudian bakar kembali sampe kecoklatan/matang.

  5. 5

    Untuk bumbu kacang, kacang digoreng kemudian dihaluskan. Campurkan dengan kecap dan sedikit air hangat. Tambahkan bawang merah dan tomat.

  6. 6

    Sate siap dinikmati🍚🍡

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intanabelaa🍓
Intanabelaa🍓 @intanabelaa
pada
Banyuwangi, Jawa Timur
Love - Cook - Plant❤️💙.🥗🍧.🌼🌱🍒
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa