Semurjengkol atiburih

Imas Aisyah
Imas Aisyah @cook_17736478
Kp.babakan Cipari,kec. Karpaw Garut

dua jenis bahan,jengkol dan atiburih ini sangat enak kalau memasaknya dipadukan

Semurjengkol atiburih

2 orang berencana membuat resep ini

dua jenis bahan,jengkol dan atiburih ini sangat enak kalau memasaknya dipadukan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgatiburih
  2. 1/4 kgjengkol
  3. 3 buahtomat kecil
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 siungbawang merah
  6. 3 bijikemiri mulus
  7. 1 ruasjahe 5centi
  8. 1 ruaskunyit
  9. Sejuput ketumbar
  10. Sejuput ladaku
  11. 1set penyedap rasa
  12. 1set kecil santan bubuk sasa
  13. 1set kecil kecap
  14. Seujung sdtsasa
  15. 1lingkar gula aren
  16. Secukupnyagaram sesuai slera
  17. Secukupnyaair
  18. 2 batangsereh
  19. 5 lembarsalam
  20. secukupnyaMinyak
  21. Semua bumbu dihaluskan

Cara Membuat

  1. 1

    Cara memasak:nyalakan kompor rebus jengkol sampai empuk,terus jengkol digprek,cuci bersih atiburih dipotong 2bagian goreng sampai aga kering tiriskan

  2. 2

    Cara:panaskan minyak goreng semua bumbu yg sudah dihaluskan masukan santanbubuk aduk dengan bumbu sampai harum terus masukan air secukupnya sampai masakan terendam air,masukan gula aren, penyedap rasa,garam kecap,jengkol dan atiburihnya,aduk sesekali sampai airnya menyusut dan matang

  3. 3

    Kalau sudah matang matikan kompor,tuangkan masakan kedalam piring selanjutnya jadideh hidanganya,sekarang sudah siap untuk disantap,yg suka jengkol selamat mencoba dirumah ya moom!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Imas Aisyah
Imas Aisyah @cook_17736478
pada
Kp.babakan Cipari,kec. Karpaw Garut
aku seorang irt yg punya 3 anak yg selalu bahagia dan harus slalu bersyukur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa