Ayam Suwir Pedas

Herni
Herni @pawon_herni

Bosan olah ayam itu itu aja jadi nyoba nyoba bikin ayam suwir ternyata gampang dan enak 😘

Ayam Suwir Pedas

Bosan olah ayam itu itu aja jadi nyoba nyoba bikin ayam suwir ternyata gampang dan enak 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdada ayam
  2. 4 cmLengkuas
  3. 1serai
  4. 2 lembardaun salam
  5. Kecap manis
  6. Gula aren
  7. Garam
  8. Kaldu bubuk
  9. Santan kara
  10. Bumbu halus :
  11. 6 siungbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 3 butirkemiri
  14. 4 buahcabe merah besar buang bijinya
  15. 5 buahcabe rawit (kalo ga mau pedas bs di skip)
  16. h

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng dada ayam hingga matang lalu suwir

  2. 2

    Tumis bumbu halus bersama serai,daun salam dan lengkuas sampai matang

  3. 3

    Setelah matang masukan ayam yg sudah di suwir, air,gula,garam,kecap,kaldu bubuk secukupnya aduk rata,koreksi rasa dan biarkan hingga mendidih

  4. 4

    Setelah mendidih masukan santan,aduk rata hingga air surut menggunakan api kecil agar santan tidak pecah

  5. 5

    Ayam suwir pedas siap disajikan 😍💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Herni
Herni @pawon_herni
pada

Komentar

Resep Serupa