Perkedel Kentang 4☆
Anakny lagi mau dikenalin finger food karena udah masuk usia setahun. Saya fikir usia 1 tahun lebih kecil resiko tersedak meskipun proses makan harusnya selalu dalam pegawasan orang tua, terlebih anak sudah lumayan mengenal makanan. #mpasi
Perkedel Kentang 4☆
Anakny lagi mau dikenalin finger food karena udah masuk usia setahun. Saya fikir usia 1 tahun lebih kecil resiko tersedak meskipun proses makan harusnya selalu dalam pegawasan orang tua, terlebih anak sudah lumayan mengenal makanan. #mpasi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bawang bombay dan irisan daun bawang dengan 1 sdt blueband, setelah harum masukkan daging sapi dan wortel parut, merica dan garam secukupny lalu masukkan 2 sdm air tumis hingga air habis.
- 2
Goreng kentang yang telah diiris lalu haluskan.
- 3
Campurkan tumisan daging kedalam kentang. Masukkan pula kadu dan garam. Aduk rata.
- 4
Masukkan irisan telur puyuh dan keju kedalam adonan. Bentuk bulat.
- 5
Masukkan bulatan adonan kedalam tepung bumbu, saya lebih memilih menggunakan cangkir agar bulatan tetap utuh dan tepung menutupi permukaan bulatan. Carany adalah dengan menggoyang goyangkan cangkir dengan gerakan memutar.
- 6
Celup adonan yg telah di tepungi kedalam telur yg telah di kocok lepas. Masukkan lagi ke tepung bumbu dan ke telur. Lalu goreng hingga kecoklatan.
- 7
Perkedel Siap di hidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar