Sambal JROSSS pete dkk (khas keluarga siswanto)
Aku ga tau asal muasal sambel ini dari mana. Sejauh ini aku cuma nemuin sambel ini di keluargaku aja. Dari aku kecil dulu bapak sering bikin sambel ini, beliau nyebutnya sambel JROSS. Khas dari sambel ini yaitu cabe hijau besar yang dipotong kecil2 dan sedikit kuah nyemek nya yg kecoklatan, kalau campuran sambelnya sih opsional yaa ..
Kali aja sahabat cookpad disini ada yang udah pernah menemukan sambel ini disuatu tempat. Kalau aku jujur ga nemuin dimana2 kecuali dirumah ku hehehe.. Kalau ada ditempat lain berarti itulah asal muasal bapakku sering bikin sambel jros dulu hehehe..
Sambal JROSSS pete dkk (khas keluarga siswanto)
Aku ga tau asal muasal sambel ini dari mana. Sejauh ini aku cuma nemuin sambel ini di keluargaku aja. Dari aku kecil dulu bapak sering bikin sambel ini, beliau nyebutnya sambel JROSS. Khas dari sambel ini yaitu cabe hijau besar yang dipotong kecil2 dan sedikit kuah nyemek nya yg kecoklatan, kalau campuran sambelnya sih opsional yaa ..
Kali aja sahabat cookpad disini ada yang udah pernah menemukan sambel ini disuatu tempat. Kalau aku jujur ga nemuin dimana2 kecuali dirumah ku hehehe.. Kalau ada ditempat lain berarti itulah asal muasal bapakku sering bikin sambel jros dulu hehehe..
Cara Membuat
- 1
BAHAN SAMBEL semua di potong atau di rajang.. Like this 👇 (rajangan tomatnya ada di step 2 hihiiii😁)
- 2
Setelah itu goreng BAHAN CAMPURAN
- 3
Tumis bahan SAMBEL (aku pakai minyak sisa goreng bahan campuran)
- 4
Setelah harum, masukkan tomat, pete garam dan gula merah. Tumis sampai kira2 pete nya setengah matang (tingkat kematangan bisa disesuaikan selera). Setelah itu masukkan penyedap misal royco masako atau saus tiram (aku pakai saus tiram dan royco).
- 5
Setelah step 4 selesai, baru deh masukkan bahan2 campurannya (tahu tempe, cempokak, dan cumi asin).. Aduk2 kemudian tambahkan sedikit air biar ada kuah nyemeknya gitu, terus kalau kuahnya udah mendidih jangan lupa di cicip dan kalau sudah pas bisa langsung matikan kompornya ☺
- 6
The last.. This is SAMBEL JROSS ala bapakku yang legend di keluarga kami hehe.. Seharusnya cabenya lebih melimpah dari pada campurannya sih, tapi berhubung suami ga terlalu suka pedes jadinya ga banyak2 cabenya hehe..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Pete Favorit Keluarga Sambal Pete Favorit Keluarga
Aku dari dulu itu memang suka banget sama sambal pete nya mama, nah waktu itu mamaku ngirimin aku sambal pete nya itu dari kampung, dan ternyata suami aku juga suka jadilah aku masakin sambal petenya di rumah hehe..Btw ini aku masak nya udah beberapa bulan yang lalu, aku cuma sempat foto waktu itu dan sekarang bakalan aku bagi resepnya..Happy Cooking Mom ^^
-
Sambel Joss Pete Sambel Joss Pete
Bismillah ...Bikin tambah semangat makan nih sambel joss ini 🤤
-
Sambel Pete (favorit keluarga) 😋😋 Sambel Pete (favorit keluarga) 😋😋
Aq suka Pete sama temennya (jengkol) baru beberapa bln ini hloooow ,blm lama kaaan? Aq lama² jd suka krn زوجي kdg slalu minta dimasakin Pete sma jengkol 😋😋😋Yaaa mau gk mau aq hrs masakin yg terlezat n spesial donk buat زوجي ,jd akhirnya lama kelamaan aq jd doyan n suka skrg sampe malah cinta sma tuch Pete n jengkol 😍😍😍
-
Sambal Pete joss#5resepterbaikku Sambal Pete joss#5resepterbaikku
Request suami bikin sambel pete, selalu ketagihan sambel ini. Akhirnya aku share aja, siapa tau satu selera sama mas bojo, hehehe
-
Sambal Pete Favorit Keluarga| ide jualan sambal Sambal Pete Favorit Keluarga| ide jualan sambal
Karena satu rumah hoby makan petai,jadi aku masak petai dengan resep ala aku ☺️ bisa buat ide jualan juga lohh ,, kalau ingin awet masak sampai bener2 matang dan pakai minyak banyak ya 😍
-
Sambal Tahu Petæ Keluarga Sambal Tahu Petæ Keluarga
Entah kenapa suka banget peddes peddes. Kalau masak, dari tumisan, gorengan sampek sayuran semua musti peddes😁😁😁Nah ini sambal tahu kesukaan. Dulu waktu nyantri tiap kiriman mesti lah ada sambel ini. Dimakan sama nasi panas duh, enak banget, digadoin gitu aja apalagi, hem eeennnnak banget.#PejuangGoldenApron03#Week24#edisitelatampirketinggalankereta
-
Sambal pete mantafff Sambal pete mantafff
Bingung mau masak apa hari ini,karena pas di tukang sayur ada pete, langsung cuzzz beli aja pete.. Cara buatnya mudah, yuk langsung aja kita buat..
-
Sambel Pete Sambel Pete
Masih ada ikan bakar sisa kemaren nih tapi sambelnya uda habis. Nah mari bikin sambel yg beda. Pakai resepnya om @ekobtcook_18130740 dengan sedikit modifikasi yah hihi#SemangcookArisan_Eko#SemangcookHokya#CookpadCommunity_Semarang
-
Sambel Pete Sambel Pete
Sambel Pete cocok buat yang doyan pedes + pengen ada aroma khas yang tambah bikin laper 👍🏻
-
Sambel Pete Sambel Pete
Jadi ceritanya abis panen pete, kebetulan dulu sering dimasakin sambel pete sama mbahti, yauda coba2 bikin sambel dikasi pete deh. Selamat mencoba 😊
-
Sambel pete Sambel pete
karna dkulkas hanya ada pete dan cabe sekarang murah, jadi aku masak sambel aja drpd layu ga kepake
-
Sambal Pete Sambal Pete
Bagi yg suka pedas kalau Makan ga ada Sambel kaya ada yg Kurang ga sihh??Cobain resep aku yuukkk😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar