Tumis Daging Sambal Ijo

Siti Siswanti
Siti Siswanti @cook_11682016

Cerita.nya hnya karna menggunakan bahan sisa di kulkas waktu akhir bulan

Tumis Daging Sambal Ijo

2 orang berencana membuat resep ini

Cerita.nya hnya karna menggunakan bahan sisa di kulkas waktu akhir bulan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 1 sdtgaram
  3. 1 sdtgula
  4. 2 lembardaun salam
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. secukupnyaRoyco
  7. secukupnyaAir
  8. secukupnyaMinyak
  9. b
  10. Bumbu ulek :
  11. 3 siungbawang putih
  12. 8 siungbawang merah
  13. 1/2 ruas jarijahe
  14. 1/2 ruas jarikunyit
  15. 10 buahcabe hijau besar
  16. 5 buahcabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging sapi yang sudah di potong- potong kecil, rebus bersama air, garam, daun salam dan daun jeruk tunggu hingga air asat (tinggal sedikit).

  2. 2

    Panaskan minyak lalu tumis bumbu ulek hingga harum, aduk-aduk hingga cabai tidak bau langu lagi.

  3. 3

    Tambahkan gula, garam dan royco.

  4. 4

    Masukan daging yang sudah di rebus tadi aduk-aduk hingga merata lalu tambahkan air dan aduk kembali.

  5. 5

    Koreksi rasa, jika sudah pas matikan api kemudian sajikan. Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Siswanti
Siti Siswanti @cook_11682016
pada

Komentar

Resep Serupa