Lapis tepung mocaf
Awalnya saya bingung dapet oleh² tepung mocaf dari Banjarnegara (jateng) beberapa bulan lalu, kebetulan kemarin ada sodara hajatan jadi munculah ide bikin lapis tepung aja.
Saya ke warung mencari bahan tambahannya, jadilah lapis tepung mocaf yg lembut dan nyami.... Maaf krn spontan jadi ga sempet moto dari proses awal sampe akhir
Inilah #ResepPertamaku
Lapis tepung mocaf
Awalnya saya bingung dapet oleh² tepung mocaf dari Banjarnegara (jateng) beberapa bulan lalu, kebetulan kemarin ada sodara hajatan jadi munculah ide bikin lapis tepung aja.
Saya ke warung mencari bahan tambahannya, jadilah lapis tepung mocaf yg lembut dan nyami.... Maaf krn spontan jadi ga sempet moto dari proses awal sampe akhir
Inilah #ResepPertamaku
Cara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, tepung mocaf,gula,garam dan vanili aduk rata, tambahkan air santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai santan habis
- 2
Saring adonan agar tidak ada gumpalan tepung, lalu bagi adonan menjadi 2, yg 1 tambahkan dg perisai pandan secukupnya
- 3
Siapkan panci kukus, nyalakan api, sambil nunggu air mendidih kita siapkan loyang, olesi dg minyak atau margarin, tp dari percobaan yg sy coba lebih enak dilapisi plastik bening malah lebih kalis.
- 4
Tuang 2 sendok sayur adonan 1 keloyang kukus 5 menit, lalu tuang 2 sendok sayur adonan 2 yg berwarna, kukus lg 5 menit, begitu seterusnya sampai lapisan yg terakhir, lalu kukus 20-30 menit atau sampai tanak.
- 5
Angkat lapis, letakan pd beki yg dilapisi daun pepaya atau kertas minyak, kalo sdh dingin potong² dan siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lapis Surabaya (Tepung Mocaf) Lapis Surabaya (Tepung Mocaf)
Selalu belajar setiap hari agar bisa menambah wawasan dan ilmu 🥰🥰Kali ini mencoba merubah tepung terigu protein sedang dengan tepung mocaf dan ukuran gula pasir dikurangi karena tepung mocaf ini sudah ada rasa manisnya dari singkong. 😍Ternyata enak juga pakai tepung mocaf , teksturnya juga lembut . Dan karena baru belajar merubah jenis tepung di resep , lapis Surabaya ini jadi LUAR BIASA yang awalnya BIASA 😅#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#CookpadCommunity_Malang
-
Lapis tepung beras Lapis tepung beras
Saya coba menyajikan kudapan tradisional yaitu lapis tepung beras.
-
Lapis Tepung Tapioka Lapis Tepung Tapioka
Kue lapis merupakan jajanan tradisional yang dijual di pasar atau toko kue. Kali ini saya membuat kue lapis dari tepung tapioka, untuk teksturnya kenyal dan ketika ditarik perlapis tidak patah. Kue ini cocok sekali untuk ide jualan 1000 an
-
Lapis tepung beras Lapis tepung beras
Alhamdulillah nemu resep kue lapis dan Kebetulan aku suka kue satu ini eh nemu resepnya mba Ephyyurdhi, tapi aku kurangin sedikit takaran nya karena tepung beras ku cuma tinggal segitu dikulkas 🤭 tpi alhamdulillah rasanya enakk
-
Lapis tepung beras Lapis tepung beras
Ya pokoknya sore sore pengen cenil, karna gak punya kelapa ya udh bikin lapis aja 🤣 halahhhh ..Ini simple gampang dan jadi ..
-
Lapis tepung beras Lapis tepung beras
Kue lapis ini merupakan kue kesukaan aq dan ibu q...Rasanya yang gurih dan ara makannya yg unik benar benar membawa sejuta kenangan...(Aq makanya lapis demi lapis gitu bund)🤭🤭🤭
-
Lapis tepung beras Lapis tepung beras
Hujan" anak" sama suami bingung pingin makan kue, kebetulan di rmh cm ada tepung beras, kanji dan santan kara. Iseng" bikin lapis, allhamdulilla jadi dan lngsung santap.
-
-
Lapis tepung beras Lapis tepung beras
Kue ini enak bgt.. resepnya mb ulaulie tapi sdh saya modifikasi sedikit... Ijin share ya mb...😘 apalagi bikinnya gampang bgt tinggal aduk aduk terus kukus jadi deh..😍 tapi menguji kesabaran pastinya mengukus lapis demi lapis 🤣🤣 yuk mom dicoba resepnya 😊 #berburucelemekemas #resolusi2019
-
Lapis tepung beras Lapis tepung beras
Buka2 kulkas, eh....ada sisa santan hbs masak kolak pisang kemarin. Dibuat apa ya???... bongkar2 simpanan terigu....eh...ada tepung beras...Eng ing eng....lgsg kepikir lapis ini. Kue kesukaan anak sy yg berumur 2,5 thn... senangnya krn kue ini bisa diambil selembar selembar...he..he..Rencananya kue ini masuk kulkas, esok hari bisa buat sangu anak saya berenang...Begitu d taruh d piring...eh lha dalah...bapaknya jg ikut nyomot...tandas deh...
-
Lapis tepung beras Lapis tepung beras
Aneka Jajanan Pasar ini juga jajanan yg sering ditemui di bulan ramadan rasanya yg manis ,legit pas banget takjil berbuka puasa,bikin nya juga mudah ..sekali lagi memang harus sabar ya Bu ibu..nunggu lapis perlapisnya 😄😄 resep saya cookmark dari Dapur Dien untuk pewarnanya saya beri warna coklat dari coklat bubuk so let's cooking moms ..source:Dapur Dien#JemputRejeki#SiapRamadan#Cookpadcommunity_yogyakarta#Resolusi2019
-
Lapis Mawar tepung beras Lapis Mawar tepung beras
Resep dari @dek_mila12,karena tiap main kerumah Nenek pas Bulek buat lapis, Sayyid suka ternyata jadi belajar buat sendiri dirumah deh....meski dari Kemarin gagal terus mau buat akhirnya hari ini bisa buat sekaligus ngeshare disini.Selamat mencoba 😘#dapurmaksayyid
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar